Mistrzowska owsianka
W tym odcinku „Smaków z Plusem” przyjrzymy się nudnej z pozoru owsiance i temu, co niezwykłego może powstać z owsa. Będzie o szkockich mistrzostwach, szufladzie na owsiankę, owsianym kakao, płatkach, kleikach, zupach i polskim rekordzie Guinnessa. Zapraszam do słuchania, Agnieszka Morawska.
Smaki z Plusem Agnieszki Morawskiej. Do przygotowania podstawowej wersji potrzeba trzech prostych składników, ale szkotom to wystarczyłoby uczynić z owsianki dumę narodowej kuchni. Od 1994 roku w miejscowości Carbridge w Highlandach odbywają się Mistrzostwa Świata w robieniu owsianki. W październiku do wioski zjeżdżają zawodnicy, którzy próbują swoich sił w walce o Golden Spurtle, Czyli złote mieszadło. Do przygotowania tradycyjnej można użyć jedynie płatków, wody i soli. Za wody w 2026 już za nami gotowało 30 zawodników, zwyciężyła Holenderka Gina Saarberg, która wszystkie składniki, łącznie z wodą, przywiozła ze swojego kraju. Każdy uczestnik ma swoje metody przygotowywania, ale według wielu najważniejsza zasada dotyczy mieszania.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Podróż do Szkocji, gdzie od 1994 roku odbywają się Mistrzostwa Świata w robieniu owsianki, a zwyciężoną w 2026 roku Holenderką jest Gina Saarberg.
Smaki z Plusem Agnieszki Morawskiej.
Australijczyk Rob Reed zwyciężył w kategorii mistrzów specjalnej owsianki, przygotowując cannoli z owsianki.
Owca była wykorzystywana przez człowieka od 32 tysięcy lat, a owsianka stała się kluczowym źródłem pożywienia w Szkocji.
Owczyna była popularna na Śląsku i w Polsce, gdzie kisiel owsiany i tłokno stanowiły tradycyjne potrawy.
Owoc historii owsianki w Szkocji, od jej roli w dietach żołnierzy do tradycyjnych potraw, takich jak owsianka i haggis.
Powstały około 1877 roku w Stanach Zjednoczonych, płatki owsiane stały się popularnymi produktami spożywczymi.
Przepisy na owsiankę z staropolskich książek, w tym na kisiel owsiany, kleik i cukier owsiany.
Owoc historii owsianki w Polsce, od jej roli w dietach do tradycyjnych przepisów i modernizacji.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
„Smaki z Plusem Agnieszki Morawskiej."
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.