Mentionsy Mentionsy
Biznes Wysoko Oprocentowany
Biznes Wysoko Oprocentowany

#35 - BARMAN NICZYM GWIAZDA ROCKA - Rafał Ciesielski

02.02.2022 ·51 min 19 s · 8 rozdziałów

Biznes Wysoko Oprocentowany melduje się wreszcie w 2022 roku :) Po krótkiej przerwie spowodowanej nadzwyczajną ilością pracy (przyznacie, że nowy rok przyniósł nam szalenie wiele zmian :P), powracamy z nową energią! Zaczynamy od prawdziwej gwiazdy barowej sceny. Rafał Ciesielski opowie Wam o pracy barmana, edukacji w tej dziedzinie i swoich, imponujących aktywnościach. Wybaczcie też proszę jeszcze pewną wpadkę... dźwięk nagrał się ze złego mikrofonu - szczęśliwie tylko u mnie :PO CZYM SIĘ DOWIESZ?► Na czym polega praca barmana► Czym jest konferencja Better Bar► Jakie szkolenia oferuje Barschool.pl► Jak wygląda polska scena barowa► Co barmani myślą o polskich destylatach rzemieślniczychLINKIhttps://barschool.pl/better-bar/https://barschool.pl

Wprowadzenie i przedstawienie Rafała Ciesielskiego

Podstawowe informacje o Rafałcie Ciesielskim i jego przygodach z alkoholem.

1:48
Zakonczenie przygód z alkoholem i rozpoczęcie barmaństwa

Opis początków barmańskiego zawodu Rafała Ciesielskiego w Wielkiej Brytanii i Polsce.

9:10
Analiza roli barmana i konsultantów barowych

Rafał Ciesielski omawia roli barmana i konsultantów barowych, podkreślając znaczenie społecznej części pracy.

10:00
Ocena polskiego rynku barowego

Rafał Ciesielski ocenia polskiego rynku barowego, w tym zachowanie konsumentów i barmanów.

7:02
Barschool.pl - inicjatywa szkoleniowa

Opis inicjatywy Barschool.pl, skupiającej się na szkoleniu barmanów i edukacji w zakresie barmaństwa.

12:03
Historia i rozwój Better Bar

Rafał Ciesielski opowiada o początkach i rozwoju Better Bar, a także o swojej roli w konferencji i Barschool.

4:52
Ocena edycji 2021

Komentarz uczestnika edycji 2021 o zainteresowaniu polskimi destylatami i planach na przyszłość.

5:04
Perspektywy rynku alkoholowego

Rafał Ciesielski omawia perspektywy rynku alkoholowego i jego rola w promocji polskich destylatów.

1:03

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.