#446 | BŁĘDY Przez Które HOTELE Tracą PIENIĄDZE Pati Od Hoteli
#446 | BŁĘDY Przez Które HOTELE Tracą PIENIĄDZE Pati Od Hoteli by Marcin Osman
I ten kelner nawet ma pewnie gotowość ten talerz wziąć, wymienić, poprawić. A on później obsmaruje ten hotel, restaurację w gwiazdkach Googla na przykład. Wiadomo, że są goście, którzy są bardziej, mniej otwarci. Ci, którzy są odważniejsi i bardziej otwarci, oni to powiedzą, jak ty czy ja. A ci, którzy mają pewien opór, to oni powinni być inicjowani do tego dialogu właśnie przez obsługę. To ta obsługa powinna tak badać potrzeby, żeby zachęcić gościa, nawet jeśli jest to negatywny feedback, żeby ten feedback dał. I tu jest kwestia edukacji zespołu, ale z drugiej strony jest też kwestia edukacji gości. Wyobraź sobie ostatnie badanie, które otrzymałam z Profit Room. Firma, która tworzy strony internetowe, systemy rezerwacji dla większości hoteli w Polsce powiedziała mi, że tylko ponad 50% naszych gości wybiera pakiety pobytowe.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Patrik Brychcy przedstawia się i opisuje swoją pracę w branży gastronomii i obsługi klienta w hotelach i restauracjach.
Rozmowa o znaczeniu gościnności i guest experience w branży gastronomii i hotelarstwa.
Analiza sytuacji w dwóch restauracjach i hotelach, które nie zaoferowały dobrego doświadczenia klienta.
Rozmowa o potrzebie skutecznej komunikacji w branży gastronomii i hotelarstwa i jej wpływ na doświadczenie klienta.
Przedstawienie motywacji właścicieli hotele i restauracji do otwierania nowych obiektów i prowadzenia ich biznesu.
Rozmowa o istotności procedur obsługi klienta i ich braku w wielu obiektach gastronomicznych i hotelowych.
Analiza automatyzacji komunikacji w branży gastronomii i hotelarstwa i jej wpływu na doświadczenie klienta.
Rozmowa o znaczeniu relacji z klientem i edukacji pracowników w branży gastronomii i hotelarstwa.
Przykłady doświadczeń klientów w hotele i restauracjach oraz rozmowa o potrzebie personalizacji obsługi klienta.
Analiza zasad i granic dla klientów w hotele i restauracjach oraz rozmowa o potrzebie transparentnej komunikacji.
Analiza roli CRM w relacjach z klientem i potrzeby prowadzenia relacji z klientem w dobie internetu.
Rozmowa o znaczeniu CRM w relacjach z klientem i opisane szkolenia dla pracowników hotelewskich.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.