#446 | BŁĘDY Przez Które HOTELE Tracą PIENIĄDZE Pati Od Hoteli
#446 | BŁĘDY Przez Które HOTELE Tracą PIENIĄDZE Pati Od Hoteli by Marcin Osman
Z głównej rury, jak ty to widzisz? Fast Experience Studia bez dna. Tak naprawdę zobacz, tematy choreka towarzyszą nam cały czas. Tematy hotelowe. Pojawia się COVID, jest mowa o hotelach. Dlaczego? Bo zamykają hotele. Jest sytuacja z wojną w Ukrainie. Pojawia się temat hoteli, bo przyjmujemy uchodźców z Ukrainy. Cały czas ten temat... Podwyżka cen, zamykają się hotele, restauracje, bo media kosztują itd. Tak, tak, dokładnie, sytuacja gospodarcza i jakby cały czas te hotele muszą walczyć, przepychać się z tą sytuacją, które mają wpływ i niestety zapominają o tym guest experience. Oczywiście jest wielu ludzi w branży szkoleniowej, w branży choreka, którzy mówią o tym guest experience i dzięki temu jest ta świadomość, że ten nasz gość to jest właśnie gość, a nie klient.
Co więcej, te reklamówki z Biedronki, o których mówisz, to jest jedna kwestia Marcin. To są zasady. Hotele nie ustalają zasad. Ja na szkoleniach zawsze powtarzam, to jest tak jak w domu. Nie pozwalasz sobie na to, żeby twój gość w domu otwierał ci lodówkę, czy wchodził do sypialni. Jeżeli my zapraszamy gości do naszego obiektu, to mówimy na początku, jakie są nasze zasady. Na przykład na wysoki sezon nad morzem możesz przyjechać do naszego obiektu tylko wyłącznie w pakiecie ze śniadaniem i z obiadokolacjami. Wykluczasz od razu reklamówki z Biedronki. Hotelaże boją się stawiania klientowi pewnej granicy i ustalania zasad. Boją się z tym gościem rozmawiać po partnersku. To jest znowu komunikacja, o której mówimy. Dlaczego? No bo były czasy COVID, czasy zamknięcia hoteli, inflacja, a uważam, że transparentna komunikacja i przede wszystkim komunikacja to jest klucz do sukcesu.
Pokazano wszystkie 2 dopasowania. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Patrik Brychcy przedstawia się i opisuje swoją pracę w branży gastronomii i obsługi klienta w hotelach i restauracjach.
Rozmowa o znaczeniu gościnności i guest experience w branży gastronomii i hotelarstwa.
Analiza sytuacji w dwóch restauracjach i hotelach, które nie zaoferowały dobrego doświadczenia klienta.
Rozmowa o potrzebie skutecznej komunikacji w branży gastronomii i hotelarstwa i jej wpływ na doświadczenie klienta.
Przedstawienie motywacji właścicieli hotele i restauracji do otwierania nowych obiektów i prowadzenia ich biznesu.
Rozmowa o istotności procedur obsługi klienta i ich braku w wielu obiektach gastronomicznych i hotelowych.
Analiza automatyzacji komunikacji w branży gastronomii i hotelarstwa i jej wpływu na doświadczenie klienta.
Rozmowa o znaczeniu relacji z klientem i edukacji pracowników w branży gastronomii i hotelarstwa.
Przykłady doświadczeń klientów w hotele i restauracjach oraz rozmowa o potrzebie personalizacji obsługi klienta.
Analiza zasad i granic dla klientów w hotele i restauracjach oraz rozmowa o potrzebie transparentnej komunikacji.
Analiza roli CRM w relacjach z klientem i potrzeby prowadzenia relacji z klientem w dobie internetu.
Rozmowa o znaczeniu CRM w relacjach z klientem i opisane szkolenia dla pracowników hotelewskich.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.