#15 Foodtech nie taki prosty | Piotr Grabowski (Foodtech.ac)
Foodtech to jeden z pięciu najbardziej zanieczyszczających sektorów na świecie. Jednak można działać tak, aby to zmieniać. W tym odcinku rozmawiamy z Piotrem Grabowskim, general partner AC/VC Foodtech Impact Fund i co-founderem Foodtech.ac o tym, jak wystartować ze startupem w branży foodtech. I przede wszystkim jak robić to dobrze – w kontekście i biznesu, i środowiska.
Bo mamy, to jest w ogóle, nie da się tego nie powiedzieć, że jest luka kapitałowa, że w tym momencie jest tutaj luka kapitałowa. I teraz pytanie jest takie, czy to rzeczywiście to oko Saurona, w sensie mówię o państwie, o Unii, o inwestorach, powinno rzeczywiście się skoncentrować, hej dobra, Skoncentrujmy się na tym, tu są duże marże i można sporo zarobić, można coś ciekawego zrobić albo dla siebie, albo dla planety, dla dzieci itd. Kto myślisz powinien to drive'ować? Czy powinno być tak, że to państwo powinno powiedzieć, czy to PFR powinien
W sensie my potrzebujemy szybkiej decyzyjności, możliwości wykonywania zmian, skrętów o 90 czy 180 stopni w każdej chwili. Po prostu jest tak wczesna faza kształtowania się gdzieś tam rynku. Fajnie by było, jakieś rozmowy się pierwsze zaczynają w tej chwili. Tutaj z PFR-em będziemy mieli spotkanie gdzieś tam powiedzmy za dwa tygodnie. No idealnie by było, idealny stan rzeczy byłby taki, że po prostu Był program w PFR-ze wspierający First Time Fund Manager, bo nie ukrywajmy, my jesteśmy First Time Fund Manager, który nie jest obwarowany geograficznie tak mocno, jak są obecne programy i który też, no i chyba to jest główne kryterium, tak, po prostu, który nie jest obwarowany tak geograficznie, bo to przy tak wczesnej branży my jednak chcielibyśmy mieć możliwość patrzenia szerzej, bo
No dobrze, dobrze, ale to ile my z tego będziemy mieli, nie? Ja mówię, no na 10% zarobicie albo mniej, bardzo dużo, a na 90% nie zobaczycie nigdy więcej tych pieniędzy, tak? W sensie jakby to takie skrajne tłumaczenie stop ryzyka, że to jest jednak aktywo finansowe. Jak my tłumaczymy naszym inwestorom, jaka jest przewaga inwestycji, bo oni mówią, a bo my sobie to możemy zrobić sami, a bo bardzo dużo rozmów się kończy, to fundusz to może nie my byśmy chcieli per spółka, nie? Bo wszyscy mają też taką ambicję, że oni się będą angażować w tą spółkę i tak dalej, a jak to wychodzi później, wiesz, ile jest czasu faktycznie, żeby się tą małą spółką zająć, to już jest inna bajka, nie? I my widzimy tą perspektywę, żeby tych ludzi jednak edukować, że inwestowanie w fundusz to raz, że to jest aktywo finansowe i trzeba na to o jakiejś tam stopie ryzyka, ale dwa, też pokazać inne korzyści, które daje fundusz.
Pokazano wszystkie 3 dopasowania. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Tomasz Snarzyk wprowadza Piotra Grabowskiego, generalnego partnera funduszu ACVC Foodtech Impact Fund i współzałożyciela Foodtech Acceleratora. Rozmowa skupia się na opisie akceleratora i jego celach.
Piotr Grabowski opisuje historię powstania Foodtech Acceleratora, jego początki i cele. Rozmowa skupia się na współpracy z Michałem Piosikiem oraz na zasadach działania akceleratora.
Piotr Grabowski opisuje fundusz Foodtech Impact Fund, model finansowania i sposób udziału w akcelerowanych spółkach. Rozmowa skupia się na zasadach finansowania i relacji z startupami.
Piotr Grabowski omawia venture building i jego wpływ na branżę foodtech. Rozmowa skupia się na analizie dużych firm i ich podejściu do innowacji w sektorze żywności.
Piotr Grabowski opisuje fundusz i model finansowania Foodtechu, podkreślając potrzebę dostępu do kapitału i porównując skalę finansowania w Polsce i Europie.
Diskutuje o roli młodych rolników i technologii w rolnictwie, podkreślając potencjał startupów w tej branży.
Piotr Grabowski opisuje perspektywy funduszu Foodtechu, jego ambicje i obawy związane z funduszem publicznym.
Grabowski omawia problemy z marketplace'y w rolnictwie i logistyce, podkreślając trudności w cyfryzacji tradycyjnych sektorów.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Foodtech to jeden z pięciu najbardziej zanieczyszczających sektorów na świecie. Jednak można działać tak, aby to zmieniać. W tym odcinku rozmawiamy z Piotrem Grabowskim, general partner AC/VC Foodtech Impact Fund i co-founderem Foodtech.ac o tym, jak wystartować ze startupem w branży foodtech. I przede wszystkim jak robić to dobrze – w kontekście i biznesu, i środowiska.