#15 Foodtech nie taki prosty | Piotr Grabowski (Foodtech.ac)
Foodtech to jeden z pięciu najbardziej zanieczyszczających sektorów na świecie. Jednak można działać tak, aby to zmieniać. W tym odcinku rozmawiamy z Piotrem Grabowskim, general partner AC/VC Foodtech Impact Fund i co-founderem Foodtech.ac o tym, jak wystartować ze startupem w branży foodtech. I przede wszystkim jak robić to dobrze – w kontekście i biznesu, i środowiska.
Myślę też, że dużo się mówi, dużo jest poglądów na temat Elona Muska, ale to daje skalę, jak się przeczyta tę książkę i tę biografię. To, jak oni tam za ostatnie pieniądze pożyczą, on już wydał wszystkie swoje, jeszcze pożyczył i tak dalej, odpalają ten silnik w końcu gdzieś tam na jakiejś wyspie, to to jest stopień upartości, której jako którą jako przedsiębiorca powinieneś posiadać. I to jest cecha, bo umiejętności techniczne, ktoś mi kiedyś powiedział, to na etapie zbierania funduszu, chyba Kuba Domeradzki mi to powiedział, nie? Grabo, wy znacie rynek, kompetencje, bo ja się martwię, legal, due diligence, wszystko i tak dalej. Te kompetencje, są ludzie na rynku, którzy się nad tym znają, nie? Jakby kupicie te kompetencje po prostu, wynajmiecie tych ludzi, zatrudnicie ich, ale nie kupicie takiego gut feeling, takiego znajomości, takiego oversightu rynku, nie?
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Tomasz Snarzyk wprowadza Piotra Grabowskiego, generalnego partnera funduszu ACVC Foodtech Impact Fund i współzałożyciela Foodtech Acceleratora. Rozmowa skupia się na opisie akceleratora i jego celach.
Piotr Grabowski opisuje historię powstania Foodtech Acceleratora, jego początki i cele. Rozmowa skupia się na współpracy z Michałem Piosikiem oraz na zasadach działania akceleratora.
Piotr Grabowski opisuje fundusz Foodtech Impact Fund, model finansowania i sposób udziału w akcelerowanych spółkach. Rozmowa skupia się na zasadach finansowania i relacji z startupami.
Piotr Grabowski omawia venture building i jego wpływ na branżę foodtech. Rozmowa skupia się na analizie dużych firm i ich podejściu do innowacji w sektorze żywności.
Piotr Grabowski opisuje fundusz i model finansowania Foodtechu, podkreślając potrzebę dostępu do kapitału i porównując skalę finansowania w Polsce i Europie.
Diskutuje o roli młodych rolników i technologii w rolnictwie, podkreślając potencjał startupów w tej branży.
Piotr Grabowski opisuje perspektywy funduszu Foodtechu, jego ambicje i obawy związane z funduszem publicznym.
Grabowski omawia problemy z marketplace'y w rolnictwie i logistyce, podkreślając trudności w cyfryzacji tradycyjnych sektorów.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Foodtech to jeden z pięciu najbardziej zanieczyszczających sektorów na świecie. Jednak można działać tak, aby to zmieniać. W tym odcinku rozmawiamy z Piotrem Grabowskim, general partner AC/VC Foodtech Impact Fund i co-founderem Foodtech.ac o tym, jak wystartować ze startupem w branży foodtech. I przede wszystkim jak robić to dobrze – w kontekście i biznesu, i środowiska.