#15 Foodtech nie taki prosty | Piotr Grabowski (Foodtech.ac)
Foodtech to jeden z pięciu najbardziej zanieczyszczających sektorów na świecie. Jednak można działać tak, aby to zmieniać. W tym odcinku rozmawiamy z Piotrem Grabowskim, general partner AC/VC Foodtech Impact Fund i co-founderem Foodtech.ac o tym, jak wystartować ze startupem w branży foodtech. I przede wszystkim jak robić to dobrze – w kontekście i biznesu, i środowiska.
Tomasz Snarzyk wprowadza Piotra Grabowskiego, generalnego partnera funduszu ACVC Foodtech Impact Fund i współzałożyciela Foodtech Acceleratora. Rozmowa skupia się na opisie akceleratora i jego celach.
Piotr Grabowski opisuje historię powstania Foodtech Acceleratora, jego początki i cele. Rozmowa skupia się na współpracy z Michałem Piosikiem oraz na zasadach działania akceleratora.
Piotr Grabowski opisuje fundusz Foodtech Impact Fund, model finansowania i sposób udziału w akcelerowanych spółkach. Rozmowa skupia się na zasadach finansowania i relacji z startupami.
Piotr Grabowski omawia venture building i jego wpływ na branżę foodtech. Rozmowa skupia się na analizie dużych firm i ich podejściu do innowacji w sektorze żywności.
Piotr Grabowski opisuje fundusz i model finansowania Foodtechu, podkreślając potrzebę dostępu do kapitału i porównując skalę finansowania w Polsce i Europie.
Diskutuje o roli młodych rolników i technologii w rolnictwie, podkreślając potencjał startupów w tej branży.
Piotr Grabowski opisuje perspektywy funduszu Foodtechu, jego ambicje i obawy związane z funduszem publicznym.
Grabowski omawia problemy z marketplace'y w rolnictwie i logistyce, podkreślając trudności w cyfryzacji tradycyjnych sektorów.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Foodtech to jeden z pięciu najbardziej zanieczyszczających sektorów na świecie. Jednak można działać tak, aby to zmieniać. W tym odcinku rozmawiamy z Piotrem Grabowskim, general partner AC/VC Foodtech Impact Fund i co-founderem Foodtech.ac o tym, jak wystartować ze startupem w branży foodtech. I przede wszystkim jak robić to dobrze – w kontekście i biznesu, i środowiska.