Malta na języku
Malta to mała, ale wielka wyspa, która zdobywa serca Polaków. Oprócz słońca przez ponad 300 dni w roku, pięknych plaż i morza we wszystkich odcieniach niebieskiego, kusi gościnnością i kuchnią. W tym odcinku „Smaków z Plusem” spróbujemy „ugryźć” odrobinę tych dobroci. Nie spodziewajcie się jednak, że wymienię i opiszę wszystko, co wyspa ma do zaoferowania. Tak jak nie da się w kilka minut opowiedzieć o kuchni polskiej, tak nie da się o maltańskiej. Jednak, jeśli zastanawiacie się - co zjeść na Malcie, ten odcinek będzie pomocny. O kulinarnym życiu na wyspie opowie też Kamil Willinsky @kamilwillinsky (Polak, który od 6 lat mieszka na Malcie, autor książki „A Taste of Two Homes” oraz prezenter i dziennikarz promujący maltańską scenę gastronomiczną). Będzie też o polskiej kuchni na Malcie. O tym, jakie danie zrobiło furorę wśród miejscowych, opowiada Andżelika Sztykiel, właścicielka polskiej restauracji Full House w Birgu.
W Polsce to chyba kojarzy się z marzeniem, że taka cena fajna może być. Wszędzie to podają. Główne danie, wielki stek z tego tuńczyka. Jest w takim sezamie zrobiony dookoła. Przyznam się, że mógłbym jeść codziennie. Na śniadanie, obiad i kolację. Kulinarna stolica Malty jest jakieś takie miejsce, jedno? Waleta będzie się zawsze przepychać między sobą, między restauracjami. Te uliczki się tak jakby ich oddzielają, to tam mają taką dumę między sobą, że kto jest najlepszy. Na przykład jest jedna restauracja, The People's. Bardzo ciężko zabukować stolik. Da się jednak. Jak się prawie dwa tygodnie, trzeba zadzwonić i się może uda stolik znaleźć. Teraz, jest to jedna z tych restauracji, gdzie jest prowadzona przez rodzinę maltańską. Kuchnia będzie troszeczkę w stronę Włoch, ale nie ma menu na przykład. I to jest takie, co ja zawsze lubię polecać. Najlepsza interakcja w restauracji.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.