Malta na języku
Malta to mała, ale wielka wyspa, która zdobywa serca Polaków. Oprócz słońca przez ponad 300 dni w roku, pięknych plaż i morza we wszystkich odcieniach niebieskiego, kusi gościnnością i kuchnią. W tym odcinku „Smaków z Plusem” spróbujemy „ugryźć” odrobinę tych dobroci. Nie spodziewajcie się jednak, że wymienię i opiszę wszystko, co wyspa ma do zaoferowania. Tak jak nie da się w kilka minut opowiedzieć o kuchni polskiej, tak nie da się o maltańskiej. Jednak, jeśli zastanawiacie się - co zjeść na Malcie, ten odcinek będzie pomocny. O kulinarnym życiu na wyspie opowie też Kamil Willinsky @kamilwillinsky (Polak, który od 6 lat mieszka na Malcie, autor książki „A Taste of Two Homes” oraz prezenter i dziennikarz promujący maltańską scenę gastronomiczną). Będzie też o polskiej kuchni na Malcie. O tym, jakie danie zrobiło furorę wśród miejscowych, opowiada Andżelika Sztykiel, właścicielka polskiej restauracji Full House w Birgu.
Albo szef kuchni restauracji Verbena, Manuel Skembrie, który praktykował w londyńskich restauracjach także z gwiazdką Michelin, jednak wrócił na Maltę, by założyć rodzinną restaurację i serwować w niej dania z produktów z własnego gospodarstwa. Na moje pytanie, czy tęskni za fandiningiem, odpowiedział Jestem na Malcie. Daję ludziom fandiningową jakość w maltańskich porcjach. Może to właśnie te podobieństwa sprawiają, że tak chętnie odwiedzamy Maltę. Tylko w tym roku, czyli 2025, od stycznia do września, na Maltę przyjechało 280 tysięcy turystów z Polski. Dla porównania, w całym 2024 roku liczba ta wynosiła 264 tysiące. Ten mały wyspiarski kraj ma do zaoferowania ogrom atrakcji. Plaże, morza, barokową architekturę, twierdze zbudowane z wapienia, który w słońcu na tle błękitu nieba przybiera taką lekko miodową barwę.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.