Mentionsy Mentionsy
Smaki z Plusem
Smaki z Plusem

Jak nakarmić dyktatora?

23.10.2026 ·25 min 29 s

W tym odcinku „Smaków z Plusem” o potrawach będzie niewiele, ale o znaczeniu jedzenia - całkiem sporo. Gościem audycji jest Witold Szabłowski, reporter, pisarz, scenarzysta, autor książek m.in. „Jak nakarmić dyktatora” oraz „Kucharze dyktatorów”, które doczekały się ekranizacji. Światowa premiera filmu „Jak nakarmić dyktatora" w reżyserii Andrew Neela odbyła się w czerwcu 2026 na założonym przez Roberta De Niro festiwalu filmowym Tribeca w Nowym Jorku. Porozmawiamy o filmie i książkach, a przede wszystkim o ludziach, którzy przygotowywali posiłki m.in. dla Saddama Husajna, Fidela Castro, Envera Hodży, Pol Pota, czy Idiego Amina. Nie zabraknie pytań: o trudne momenty podczas pracy przy reportażu; o współczesnych dyktatorów; o to, czy Idi Amin był kanibalem, czy może to jedynie plotka. Zapraszam do słuchania, Agnieszka Morawska.

No i ten Miczo jest przekonany, że to, że Hoxha mógł raz na jakiś czas zjeść deser, co było możliwe dzięki jego kreatywności, dzięki kreatywności kucharza, to ocaliło życie wielu, wielu ludzi. I kto wie, może tak i było, bo myślę, że głodny dyktator to jest zły dyktator, a dyktator, który sobie poje, któremu tam się w brzuszku zrobi ciepło, który sobie jeszcze po dobrym obiedzie zje jakiś dobry deser, to rzeczywiście może być dyktator dużo przyjemniejszy. To a propos takich ograniczeń, które miał dyktator w Albanii, ale czy ty też miałeś później taki stan, w którym musiałeś odchorować pracę nad tą książką, po tych wszystkich historiach, które usłyszałeś? Odchorować to może nie jest dobre słowo, ale rzeczywiście to była książka, z której trochę trzeba było się otrząsnąć.

Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.