S06E29: "Bulion i inne namiętności" || Dialog z Natalią Mętrak-Rudą
Zapis dyskusji z Natalią Mętrak-Rudą (autorką bloga "Przeszłość od kuchni") po pokazie filmu "Bulion i inne namiętności" (2023) Tran Anh Hunga. Pokaz odbył się w warszawskim Kinie Muranów w dniu 4 września 2024. Odcinek powstał we współpracy z Gutek Film.
Słyszałem, że Piotr Wajda znalazł się w Krakowie w latach 90-tych, a Piotr Wajda znalazł się w Krakowie w latach 90-tych. To zadziwiło mnie, bo tak zupełnie przez przypadek czytałem ostatnio też dużo o Pannach z Wilka, czyli o filmie z 1979 roku, który pod wieloma względami wydaje mi się filmem podobnym. To znaczy pamiętajmy, że kiedy Wajda nakręcił Panny z Wilka, Wiele osób krytykowało go, że tak się bardzo odwrócił od życia współczesnego, od też, prawda, no takiej szeroko pojętej ludowości w kulturze, a on wtedy musiał bronić trochę tego, że zajrzał do tego dworku, do tego dworku, w którym, prawda, siostry podają ogórki smarowane miodem, w którym jedna siostra przygotowuje przetwory.
I z mojej strony chciałem jeszcze dorzucić króciutki cytat z Wajdy, ponieważ niesamowicie pasuje on do tego filmu. Mianowicie w 1979 roku Wajda, tłumacząc się trochę dlaczego, prawda, dlaczego nakręcił film w zasadzie celebrujący dworkowe życie pośrodku PRL-u, powiedział tak. Człowiek, który mieszka w takim domu jak w Pannach z Wilka, musi w jakiś sposób świecić przykładem, jest stale nacenzurowanym. I dlatego to wszystko, co te kobiety, co moje bohaterki robią, że czasem coś usmażą, jakieś porzeczki, maliny jakieś dają z kremem, ułożą kwiaty czy zagrają coś na fortepianie, coś poczytają dzieciom po francusku z jakiejś książki, która jest w domu, to wszystko jest ważne, bo to jest właśnie coś, do czego tęsknimy, czego potrzebujemy, gdy tymczasem cała ta bezinteresowność w jakimś sensie znika pod brutalnym uderzeniem dzisiejszego życia.
Pokazano wszystkie 2 dopasowania. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Podcast主持人介绍自己并欢迎听众,讨论即将放映的电影《Bulion i inne namiętności》。
Jakub Gutk介绍了电影《Bulion i inne namiętności》并邀请了Michał Oleszczyk和Natalia Mętrak-Ruda参加讨论。
Michał Oleszczyk和Natalia Mętrak-Ruda分享了他们对电影《Bulion i inne namiętności》的看法,并讨论了电影中的美食和文化背景。
讨论了电影《Bulion i inne namiętności》的背景,包括其改编自Marcel Ruff的小说,以及电影中的美食和文化元素。
详细讨论了电影中的美食和文化元素,包括PTF、vol au vin、omlet norweski等美食,以及它们在法国烹饪中的地位。
Rozmowa koncentruje się na metaforach kuchni i emocji, analizie filmu jako obrażenia artystycznego, a także na relacjach międzyludzkich przedstawionych w filmie.
Debiutan ciemnieje na temat uniwersalności i emocjonalności filmu, jego znaczenia jako wyrazu miłości i celebrowania jedzenia, a także na relacjach międzyludzkich przedstawionych w filmie.
Rozmowa o dramaturgii i tematyce filmu, w tym jego tempo i tematyka kulinarna.
Krytyka filmu z perspektywy kontrowersji i kontekstu historycznego.
Analiza roli muzyki i dźwięków w filmie, w tym braku konfliktu i muzyki.
Podsumowanie i dziękowania rozmówców, zaproszenie do dalszej dyskusji.
Natalia Mętrak-Ruda podziękowała za rozmowę i zachęciła do odsłuchania odcinka. Autor podzielił się ciche marzeniem o tłumaczu książki Marcela Ruffa. Zakończył listę patronek i patronów imiennych, którzy wspierają audycję.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.