S06E29: "Bulion i inne namiętności" || Dialog z Natalią Mętrak-Rudą
Zapis dyskusji z Natalią Mętrak-Rudą (autorką bloga "Przeszłość od kuchni") po pokazie filmu "Bulion i inne namiętności" (2023) Tran Anh Hunga. Pokaz odbył się w warszawskim Kinie Muranów w dniu 4 września 2024. Odcinek powstał we współpracy z Gutek Film.
I właśnie chciałem zakończyć na nucie sztuki krytyki filmowej, ponieważ Anthony Lane, czyli wiele osób mówi najwybitniejsze pióro ostatnich 50 lat, jeżeli chodzi o krytykę filmową anglojęzyczną, Przez 30 lat pisał recenzje w New Yorkerze, zaczął w 1993 roku i niedawno przeszedł na emeryturę, przynajmniej jako krytyk pisma. On tam się czasami będzie pojawiał, ale już nie jako ten główny filmowy krytyk New Yorkera. I dla społeczności czy jakiejś szerokiej grupy właśnie krytyków i krytyczek, fascynujących się krytyką, to był pewien domknięcie pewnej epoki. To się wydarzyło w lutym tego roku i tak się składa, że ostatnim filmem, jaki na łamach New Yorkera oficjalnie zrecenzował Anthony Lane, jest ten film.
I on wiedział, że to jest ta recenzja i chciałbym przeczytać, bo przetłumaczyłem też dla Państwa ostatni akapit tejże recenzji. Dla mnie to też dużo znaczy, bo to był autor, na którym pod wieloma względami się wychowałem, no i on żegna się z czytelnikami Tak jak mówię, jako główny krytyk New Yorkera tekstem o tym filmie, więc pozwolę sobie nie swoimi słowami domknąć tylko jego, a to już teraz jego słowa w moim przykładzie. A zatem, z jakim filmem mamy tu do czynienia? Powiedziałbym, że z filmem w pewnym sensie konserwatywnym, ale nie w znaczeniu politycznym, bo przy stole się tu o polityce nie rozmawia, ale z racji hołdu, jaki oddaje się tu umiejętnościom zdobywanym przez lata. A także ciężkiej pracy, jakiej wymaga proces sprawiania przyjemności.
Pokazano wszystkie 2 dopasowania. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Podcast主持人介绍自己并欢迎听众,讨论即将放映的电影《Bulion i inne namiętności》。
Jakub Gutk介绍了电影《Bulion i inne namiętności》并邀请了Michał Oleszczyk和Natalia Mętrak-Ruda参加讨论。
Michał Oleszczyk和Natalia Mętrak-Ruda分享了他们对电影《Bulion i inne namiętności》的看法,并讨论了电影中的美食和文化背景。
讨论了电影《Bulion i inne namiętności》的背景,包括其改编自Marcel Ruff的小说,以及电影中的美食和文化元素。
详细讨论了电影中的美食和文化元素,包括PTF、vol au vin、omlet norweski等美食,以及它们在法国烹饪中的地位。
Rozmowa koncentruje się na metaforach kuchni i emocji, analizie filmu jako obrażenia artystycznego, a także na relacjach międzyludzkich przedstawionych w filmie.
Debiutan ciemnieje na temat uniwersalności i emocjonalności filmu, jego znaczenia jako wyrazu miłości i celebrowania jedzenia, a także na relacjach międzyludzkich przedstawionych w filmie.
Rozmowa o dramaturgii i tematyce filmu, w tym jego tempo i tematyka kulinarna.
Krytyka filmu z perspektywy kontrowersji i kontekstu historycznego.
Analiza roli muzyki i dźwięków w filmie, w tym braku konfliktu i muzyki.
Podsumowanie i dziękowania rozmówców, zaproszenie do dalszej dyskusji.
Natalia Mętrak-Ruda podziękowała za rozmowę i zachęciła do odsłuchania odcinka. Autor podzielił się ciche marzeniem o tłumaczu książki Marcela Ruffa. Zakończył listę patronek i patronów imiennych, którzy wspierają audycję.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.