Mentionsy

Z notatnika dietetyka
Z notatnika dietetyka

Ostatnie odcinki (360 wszystkich)

Zmęczenie poposiłkowe

Wydane: March 21, 2023 • Czas trwania: 2m 51s

Zmęczenie po wysiłku jest rzeczą zrozumiałą, ale zmęczenie po przespanej nocy czy po posiłku już nie. Zmęczenie poposiłkowe jest często symptomem zaburzonej gospodarki węglowodanowej, nietolerancji...

Init

Trądzik - część druga

Wydane: March 21, 2023 • Czas trwania: 2m 39s

Przyczyny trądziku mogą być różne: nadmierny łojotok, bakterie, stan zapalny, wysoki poziom androgenów i estrogenów. Ten problem możebyć również efektem ubocznym wielu chorób. Czego należy unikać w...

Init

Trądzik - część pierwsza

Wydane: March 21, 2023 • Czas trwania: 2m 16s

Trądzik jest bardzo powszechną przypadłością i choć kojarzony jest głównie z młodymi osobami, to coraz częściej męczy też osoby w wieku dojrzałym. Czy można tak pomóc sobie dietą by przynajmniej zm...

Init

Chleb

Wydane: March 21, 2023 • Czas trwania: 2m 19s

Chleb na zakwasie może stać się wartościowym elementem diety. Zakwas zawiera bowiem bakterie kwasu mlekowego wspierające florę jelitową, zwiększa też dostępność żelaza.

Init

Osteoporoza

Wydane: March 21, 2023 • Czas trwania: 2m 1s

Osteoporoza to plaga głównie osób starszych. Jest związana ze zmianą architektury kości, z ich nadmierną kruchością i łamliwością. Odpowiednia dieta i zmiana stylu życia może zahamować rozwój osteo...

Init

Dieta śródziemnomorska i dieta DASH

Wydane: March 16, 2023 • Czas trwania: 2m 23s

Wśród populacji zamieszkującej region Morza Śródziemnego zaobserwowano bardzo niską zachorowalność na chorobę niedokrwienną serca. Dlatego przeniesiono codzienne nawyki żywieniowe mieszkańców tych ...

Init

Migrena

Wydane: March 16, 2023 • Czas trwania: 2m 19s

Podstawowym środkiem na powracającą migrenę jest dziś lek przeciwzapalny. Niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ) wyniszczają jednak system trawienny, a w szczególności żołądek. Zamiast tabletek w...

Init

Indeks glikemiczny

Wydane: March 16, 2023 • Czas trwania: 2m 31s

Na glikemię poposiłkową wpływa zarówno ilość, struktura węglowodanów jak i ich interakcje z innymi składnikami posiłków. Dlatego też został opracowany system charakteryzujący żywność zawierającą wę...

Init

Selen

Wydane: March 16, 2023 • Czas trwania: 2m 20s

Selen to ważny pierwiastek w diecie szczególnie u osób zmagających się chorobami tarczycy. To właśnie w tarczycy koncentracja selenu jest największa - selen jest bowiem składnikiem selenoprotein cz...

Init

Spożywanie tłuszczów

Wydane: March 08, 2023 • Czas trwania: 2m 54s

Pochylając się nad swoją dietą, powinniśmy zwracać uwagę na ilość i jakość spożywanych tłuszczów. Zgodnie z zaleceniami, pula tłuszczu w diecie klasycznej nie powinna przekraczać 30-35% naszego cał...

Init

Dopasowanie diety

Wydane: March 08, 2023 • Czas trwania: 2m 43s

Osoby podchodzące do diety wielokrotnie wpadają w błędne koło odchudzania, kurczowo trzymając się nawyków często przejętych od innych ludzi. Dieta, tak jak styl ubierania czy fryzura, powinna jedna...

Init

Kanapki

Wydane: March 08, 2023 • Czas trwania: 2m 54s

Czy kanapki mogą być elementem zdrowej diety? Oczywiście tak, ale należy zwrócić uwagę na kilka rzeczy począwszy od rodzajów pieczywa i smarowidła po produkty, które kładziemy na kanapkę.

Init

Restrykcje kaloryczne

Wydane: March 08, 2023 • Czas trwania: 2m 16s

Kobiece zdrowie jest dużo bardziej narażone na zaburzenia hormonalne i metaboliczne związane z fluktuacją masy ciała. Restrykcje kaloryczne i dążenie do niskiego poziomu tkanki tłuszczowej za wszel...

Init

Jod

Wydane: March 08, 2023 • Czas trwania: 2m 49s

Choroby tarczycy są dziś bardzo powszechne i często powiązane są z niedoborami żywieniowymi. Niedobór niektórych składników może spowodować na przykład niedoczynność tarczycy - jednym z nich jest j...

Init

Cynk

Wydane: March 08, 2023 • Czas trwania: 2m 8s

Cynk jest składnikiem ponad trzystu enzymów, w związku z tym jest niezbędny do normalnego wzrostu organizmu. Ten piewiastek bierze również pośrednio udział w przemianie makroskładników, pełni zatem...

Init

Kwercytyna

Wydane: February 27, 2023 • Czas trwania: 1m 59s

Badania nad prozdrowotnymi związkami zawartymi w diecie sięgają lat 30. dwudziestego wieku kiedy zaobserwowano, że flawonoidy obecne w owocach cytrusowych mają korzystne działanie antyoksydacyjne. ...

Init

Czarnuszka

Wydane: February 27, 2023 • Czas trwania: 2m 5s

Nigella sativa czyli czarnuszka siewna ma udowodniony potencjał prozdrowotny. Badania wykazują, że nasiona czarnuszki mają szerokie spektrum właściwości - między innymi obniżają ciśnienie, działają...

Init

Witamina D

Wydane: February 27, 2023 • Czas trwania: 2m 31s

Dużo mówi się o witaminie D i o tym, że należy ją suplementować, ale mało jednak mówi się o faktach, na których opiera się cała sława tej witaminy. Dlaczego warto zbadać i dbać o poziom witaminy D?

Init

Stres a tarczyca

Wydane: February 27, 2023 • Czas trwania: 2m 42s

Podwaliną problemów zdrowotnych może być stres, znacząco bowiem wpływa na fizjologię organizmu. Ciało walcząc ze stresem wywołuje kaskadę reakcji obronnych. Jak wesprzeć pracę tarczycy w walce ze s...

Init

Przewlekłe stany zapalne

Wydane: February 27, 2023 • Czas trwania: 2m 30s

Jakie mogą być przyczyny w chronicznego, permanentnego stanu zapalnego, którego wynikiem będzie stałe zmęczenie, wypadanie włosów, kłopoty ze snem, utrata masy ciała, problemy z trawieniem? Jak nie...

Init