Mentionsy Mentionsy
Smaki z Plusem

Smaki z Plusem

"Smaki z Plusem" to program kulinarno-historyczny prowadzony przez Agnieszkę Morawską, który eksploruje tradycje kulinarne Polski i świata. Program zawiera inspiracje kulinarne, rozmowy z kucharzami oraz autorami książek o jedzeniu. W je...

157
odcinków
156 99%
z transkrypcją
02.10.2026
ostatni odcinek
4
odcinków z 90 dni

Ostatnie odcinki 157 wszystkich

Jesień w Dolinie Stubai

02.10.2026 • 18 min • rozdziały 4 mówców

Pstrągi pluskają się w wodzie z lodowca, krowy pasą się przy górskich schroniskach, porcje na talerzu są ogromne, a widoki obłędne. W tym odcinku „Smaków z Plusem” zabieram Was na wycieczkę w austr...

Papryka

18.09.2026 • 11 min

W tym odcinku „Smaków z Plusem” podróżujemy przez świat śladami papryki. Opowiem o tym, jak trafiła do węgierskiej kuchni, dlaczego w Nowym Meksyku dodaje się ją niemal do wszystkiego i co sprawia...

Orzechy laskowe - przysmak nie tylko dla wiewiórek

11.09.2026 • 8 min • rozdziały 2 mówców

W tym odcinku „Smaków z Plusem” odkrywamy bogatą historię orzechów laskowych - od starożytnych wierzeń i polskich tradycji po napoleońskie blokady handlowe, które zainspirowały turyńskich cukiernik...

Książki na jesień

04.09.2026 • 6 min

Agnieszka Morawska Pierwszy powakacyjny odcinek „Smaków z Plusem” będzie o inspiracjach na to, jak spędzić długie jesienne wieczory ze smakiem. Będzie o przepisach na pomidory, które w mistrzowski ...

Opowieści kulinarne z Polski

19.06.2026 • 25 min • rozdziały 3 mówców

W tych „Smakach z Plusem” będzie sporo smaczków dotyczących potraw i produktów obecnych w polskiej kulturze kulinarnej. O tym, co smakowało domowym diabłom, o czarownicach podkradających mleko, o j...

Szlak Śląskie Smaki

12.06.2026 • 29 min • rozdziały 10 mówców

Kluski, rolada i żur to dla wielu osób jedyne dania kojarzone ze Śląskiem, tymczasem region wieloma smakami stoi, jest różnorodny i zachwycający, dlatego w tych „Smakach z Plusem” wyruszamy na kuli...

Jakub Kuroń „To mi smakuje”

15.05.2026 • 30 min • rozdziały 2 mówców

Szef kuchni, który gotuje o najmłodszych lat. Dzieli się wiedzą podczas warsztatów, ale także w swoich książkach. W najnowszej „To mi smakuje! Moje ulubione dania” wyd. Harde, dzieli się przepisami...

Wars wita Was

30.04.2026 • 11 min • rozdziały 6 mówców

W tych „Smakach z Plusem” wyruszymy w retro podróż pociągiem PKP IC „Nieśpiesznym”. Odrestaurowane oliwkowe wagony z lat 80. i pomarańczowa lokomotywa EP05-23 - „Czesio” do końca września przemierz...

Jabłka nie tylko do szarlotki

10.04.2026 • 32 min 3 mówców

W średniowiecznej Polsce robiono jabłeczniki, ale nie były zbyt popularne i tradycja nie przetrwała. Są jednak tacy, którzy próbują stworzyć ją na nowo, bo w kraju, który słynie z doskonałych jabłe...

O Wielkanocy

03.04.2026 • 46 min 2 mówców

Wielka Sobota, czas przygotowań do świąt, także tych kulinarnych, a gdybyśmy tak przenieśli się w czasie, do XIX wieku i sprawdzili, jak wyglądała Wielkanoc z książek kucharskich Jana Szyttler...

Spotkajmy się przy stole

27.03.2026 • 27 min 2 mówców

W tym odcinku „Smaków z Plusem” nie będzie gotowania i konkretnych dań. Nie zabraknie jednak rozmów o podróżach i stole, a także historii, które inspirują. O tym jak powstał jeden z największych fe...

Sałata nie tylko na surowo

20.03.2026 • 13 min

W tym odcinku „Smaków z Plusem” bierzemy pod lupę królową nowalijek, czyli sałatę. Będzie o historii, o tym, że można jeść ją na ciepło oraz w wersji zimowej ozdobić nią suknię. Sprawdzimy sekret N...

Przednówek kiedyś i dziś

27.02.2026 • 45 min 3 mówców

W tych „Smakach z Plusem” zajmiemy się przedwiośniem od strony kulinarnej. Poszukamy odpowiedzi na to, co jeść na przednówku dziś, kiedy wszystko jest dostępne i o tym, jak ten ...

Igrzyska od kuchni

20.02.2026 • 14 min

W tym odcinku „Smaków z Plusem” sprawdzamy, co lądowało i ląduje na talerzach olimpijczyków. Prześledzimy dietę sportowców i kulinarne zwroty w historii Igrzysk Olimpijskich. Będzie o figach, zwier...

Korzeniowe na piedestał, czyli Pan Tasak o warzywach

06.02.2026 • 25 min 2 mówców

Marchewka, pietruszka, seler…, czyli warzywa korzeniowe, które ratują nas zimą. Gdy pomidor dostępny w sklepie, nie smakuje pomidorem, gdy za oknem szarość, a wiosny nie widać. W tych „Smakach z Pl...

Warmia, Mazury i Mazowsze – kuchnia, którą udało się ocalić od zapomnienia

30.01.2026 • 37 min 2 mówców

W tym odcinku „Smaków z Plusem” zanurzymy się w historii kuchni dawnych dworów oraz wiejskich domów Warmii i Mazur. Będzie o ziemniakach, rybach i kwaśnym smaku. O marcepanie, plackach i konfiturac...

Geografia z cukierni

16.01.2026 • 5 min

Karpaty i Dunaj na jednym talerzu? Bardzo proszę! U cioci na imieninach wszystko jest możliwe. W tym odcinku „Smaków z Plusem” nostalgia za słodkim klimatem lat 90. Będzie o karpatce i Falach Dunaj...

O ratowaniu jedzenia

26.12.2025 • 29 min 2 mówców

To nie będzie rozmowa o frytkach z ziemniaczanych skórek (choć to dobry pomysł na ich pyszne wykorzystanie), ale o tym, co działa i nie działa w naszych domach, firmach i sklepach. O tym, że jadłod...

Świąteczne smaki Madery

19.12.2025 • 15 min 3 mówców

Sandra Cardoso i Rui Dantas – małżeństwo, które kocha jeść, gotować i odkrywać smaki miejsca, w którym mieszka. Ona - przedszkolanka, on – filmowiec. Podczas pandemii postanowili przemierzyć Maderę...

Bezpieczny śledzik

12.12.2025 • 22 min 3 mówców

W tym odcinku „Smaków z Plusem”, smaku będzie niewiele (chociaż przepis na śledzia też się pojawi). Tym razem skupimy się na naszych wyborach. Na tym, co możemy zrobić, by na naszym stole, nie tylk...

Reklama w tym podcaście

Wykryte z transkrypcji i opisów odcinków
Regularni reklamodawcy
0
pojawili się więcej niż raz
Odcinki ze sponsorami
0
0% z 17 odcinków w 2026
Rok
2026

Brak wykrytych reklamodawców w tym roku.

Zaawansowane statystyki sponsorów

Pro

vs 2025

Brak danych z poprzedniego roku do porównania.

Gdzie w odcinku pada reklama

Brak danych o czasie dla tego roku.

Kody promocyjne

Nie wykryto kodów promocyjnych.