Smaki z Plusem
Jabłka nie tylko do szarlotki
10.04.2026
·31 min 30 s
W średniowiecznej Polsce robiono jabłeczniki, ale nie były zbyt popularne i tradycja nie przetrwała. Są jednak tacy, którzy próbują stworzyć ją na nowo, bo w kraju, który słynie z doskonałych jabłek, aż dziwne, że nie wykorzystujemy ich na wszystkie możliwe sposoby. W tych „Smakach z Plusem” Janek Tenderenda i Tadek Tenderenda – Cydr Dwaj Bracia, opowiedzą o poszukiwaniu starych odmian jabłoni, o współpracy z Ogrodem Botanicznym PAN w Powsinie, o tym, jak powstaje cydr na warszawskim Ursynowie i jak użyć go do gotowania.
rozdziały jeszcze nie wyodrębnione
31:30
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Jasiek
3×
Boyken
2×
Tadek Tenderenda
2×
New World Cider
2×
PAN
2×
Agnieszki Morawskiej
2×
Powsinem
1×
Prodigiu
1×
Putinowi
1×
Rosja
1×
Ryszardem Rawskim
1×
Storiesem
1×
jabło
1×
ligola
1×
Muzeum Cydru
1×
Muzeum Cydrowe
1×
Muzeum Sztuki Współczesnej
1×
Urzędu Celno-Skarbowego
1×
wymraża
1×
Żelaźniak
1×
W średniowiecznej Polsce robiono jabłeczniki, ale nie były zbyt popularne i tradycja nie przetrwała. Są jednak tacy, którzy próbują stworzyć ją na nowo, bo w kraju, który słynie z doskonałych jabłek, aż dziwne, że nie wykorzystujemy ich na wszystkie możliwe sposoby. W tych „Smakach z Plusem” Janek Tenderenda i Tadek Tenderenda – Cydr Dwaj Bracia, opowiedzą o poszukiwaniu starych odmian jabłoni, o współpracy z Ogrodem Botanicznym PAN w Powsinie, o tym, jak powstaje cydr na warszawskim Ursynowie i jak użyć go do gotowania.