Smaki z Plusem
"Smaki z Plusem" to program kulinarno-historyczny prowadzony przez Agnieszkę Morawską, który eksploruje tradycje kulinarne Polski i świata. Program zawiera inspiracje kulinarne, rozmowy z kucharzami oraz autorami książek o jedzeniu. W je...
Ostatnie odcinki 158 wszystkich
Bezpieczny śledzik
W tym odcinku „Smaków z Plusem”, smaku będzie niewiele (chociaż przepis na śledzia też się pojawi). Tym razem skupimy się na naszych wyborach. Na tym, co możemy zrobić, by na naszym stole, nie tylk...
Retro książki Rozkosznego
Dobry przepis to w kuchni podstawa, jednak w dobie rozwijającej się sztucznej inteligencji o sprawdzone receptury coraz trudniej. Może warto więc wrócić do książek? Do takich, z których gotowały na...
Retro książki Rozkosznego
Dobry przepis to w kuchni podstawa, jednak w dobie rozwijającej się sztucznej inteligencji o sprawdzone receptury coraz trudniej. Może warto więc wrócić do książek? Do takich, z których gotowały na...
Malta na języku
Malta to mała, ale wielka wyspa, która zdobywa serca Polaków. Oprócz słońca przez ponad 300 dni w roku, pięknych plaż i morza we wszystkich odcieniach niebieskiego, kusi gościnnością i kuchnią. W t...
Telefon je pierwszy
O tym, że jemy oczami, wiemy nie od dziś. Przykładem może być barokowa kuchnia, która musiała przede wszystkim wyglądać, by zachwycać króla i jego gości. Dziś jest podobnie. Zanim zjemy, musimy zro...
Telefon je pierwszy
O tym, że jemy oczami, wiemy nie od dziś. Przykładem może być barokowa kuchnia, która musiała przede wszystkim wyglądać, by zachwycać króla i jego gości. Dziś jest podobnie. Zanim zjemy, musimy zro...
Rosół, czyli zupa nad zupami
Kojarzy nam się z dzieciństwem i bezpieczeństwem. Jest królem niedzielnych obiadów. Bez niego trudno wyobrazić sobie polską kuchnię, dlatego przy okazji zbliżającego się Święta Niepodległości w tyc...
Przewodnik po królestwie dyń
W tym odcinku „Smaków z Plusem” przeniesiemy się do dyniowej krainy, w której znajdziemy klasyczne odmiany, ale także mniej znane, jednak równie pyszne. Opowiemy, która dynia najlepiej sprawdzi się...
Sekrety szwedzkiej cynamonki
Pachnie cynamonem, urzeka kardamonem i otula puszystością — szwedzka kanelbulle, czyli cynamonka. W tym odcinku „Smaków z Plusem” poznacie tajnik idealnej bułeczki. O tym, co&nb...
Orzech perski, ale włoski?
W tym odcinku „Smaków z Plusem” ruszamy śladami najpopularniejszych orzechów na świecie. Sprawdzimy, kiedy i jak trafiły do Polski, co można z nich przygotować oprócz ciast i ciasteczek. Będzie też...
Jesień pachnie śliwką
Śliwki na przeziębienie? Przepis na śliwkową miksturę ratującą zdrowie też znalazłam i opowiem o niej w tym odcinku „Smaków z Plusem”. Jednak to zostawiam na koniec. Wcześniej będzie o węgierce i ś...
Aromatyczna i pełna słońca – brzoskwinia
W pierwszym powakacyjnym odcinku „Smaków z Plusem” przedłużamy słoneczne wakacje, bo właśnie wakacjami smakują brzoskwinie. Niektóre odmiany dojrzewają we wrześniu, dzięki temu możemy cieszyć się l...
Grecja dla zielonych
W ostatnim odcinku (przed wakacyjną przerwą), „Smaków z Plusem" zabieram Was na grecką ucztę. Dania okraszone opowieściami o kraju, w którym oliwa leje się strumieniami, serwuje Alicja Rokicka. Aut...
Zioła życia. Przez naturę do szczęścia
Jak stworzyć mieszankę ziół? Co to znaczy dobrze jeść i jak czuć się dobrze każdego dnia? W tych „Smakach z Plusem" rozmawiam z Anną Kosmalą — chemiczką, zielarką, autorką popularnego profilu na In...
Czarny bez
Hyćka, dziki bez albo czarny bez — niepozorna roślina z parku lub skraju lasu, z której można przygotować aromatyczne letnie napoje i desery. O tym, co zrobić z kwiatów i owoców posłuchacie w tym o...
O jedzeniu w książkach — Małgorzata Kalicińska
O rosołach i wywarach, o kuchni koreańskiej, o gotowaniu jajek, o książkach a przede wszystkim o życiu. W tych „Smakach z Plusem" rozmowa z Małgorzatą Kalicińską. Autorką zekranizowanej serii „Rozl...
Bób – król letnich stołów
Ateńczycy używali jego nasion jako „kartek do głosowania”, Pitagoras wierzył, że ziarna skrywają dusze, Rzymski poeta — Juwenalis — nazwał skutki jego jedzenia „galimatiasem gladiatora". W tych „Sm...
Polskie pierogi lecą w kosmos!
Zaczęło się od ogłoszenia w gazecie „Rzemieślnik” i liofilizacji szczypiorku. Później były całe dania, które razem z himalaistami zdobywały ośmiotysięczniki, karmiły podróżników na biegunach, pusty...
Ogon bobra raz!
Jak łączyć kuchnię historyczną ze współczesna? Jak sprawić, by kuchnia lokalna była naszą dumą? Jak z prostych składników zrobić danie luksusowe? Wreszcie, jak przyrządzić i skąd wziąć ogon bobra? ...
Dubrownik od kuchni
Chorwacja to lat jeden z ulubionych wakacyjnych kierunków Polaków. W 2024 roku odwiedziło ją 1 166 130 naszych rodaków (według danych systemu eVisitor). Uwielbiamy ten kraj za gościnność, przyrodę ...
Reklama w tym podcaście
Wykryte z transkrypcji i opisów odcinkówBrak wykrytych reklamodawców w tym roku.
Zaawansowane statystyki sponsorów
Provs 2025
Brak danych z poprzedniego roku do porównania.
Gdzie w odcinku pada reklama
Brak danych o czasie dla tego roku.
Kody promocyjne
Nie wykryto kodów promocyjnych.