Coffeedesk Podcast - Od pasji do technologii #18
Jak przejść drogę od pasji do lokalnej palarni kawy do miana jednego z najbardziej innowacyjnych graczy na światowym rynku kawy speciality?W pierwszym odcinku naszej rozmowy gościmy Krzyśka Barabosza, współtwórcę opolskiej palarni Hard Beans. To pierwsza z dwóch rozmów, w których zagłębiamy się w świat, gdzie najwyższej jakości ziarno spotyka się z inżynieryjną precyzją. To pozycja obowiązkowa zarówno dla domowych baristów, jak i profesjonalistów, którzy chcą wiedzieć, jak polska technologia podbija zagraniczne rynki.
30 minut, 5 litrów gotowej lemoniady, która można dosłodzić syropem cukrowym, bo dużo osób lubi oczywiście słodszą wersję, ale już jest fajnym, naturalnym napojem, orzeźwiającym, zdrowym, bez żadnych barwników, konserwantów itd. Zrobionych z doskoku, czy tak jak tydzień temu miałem sposobność, w końcu po chyba 9 miesiącach odkąd zaczęliśmy rozmawiać, skoczyć do Berlina do jednej z chyba najnowszych takich produkcji piwa, browarów, Modern Beer Lovers, czyli Fursten-Wiacek. Super zakład, nowoczesny zakład, robią myślę, że jedne z lepszych piw w Europie aktualnie.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Jak przejść drogę od pasji do lokalnej palarni kawy do miana jednego z najbardziej innowacyjnych graczy na światowym rynku kawy speciality?
W pierwszym odcinku naszej rozmowy gościmy Krzyśka Barabosza, współtwórcę opolskiej palarni Hard Beans. To pierwsza z dwóch rozmów, w których zagłębiamy się w świat, gdzie najwyższej jakości ziarno spotyka się z inżynieryjną precyzją. To pozycja obowiązkowa zarówno dla domowych baristów, jak i profesjonalistów, którzy chcą wiedzieć, jak polska technologia podbija zagraniczne rynki.