Mentionsy
Radio Stacja 4
Radio Stacja 4
13.11.2025 11:49

Co jadano na Jedwabnym Szlaku? Z dr Łukaszem Burkiewiczem o smakach średniowiecza (Smaki Ekranu #12)

Czy wiesz, że Jedwabny Szlak nie był tylko szlakiem handlowym dla jedwabiu i przypraw? Była to żywa arteria wymiany kulturowej, religijnej i… kulinarnej.


W najnowszym odcinku „Smaków Ekranu” dr Maria Ujwary rozmawia z dr Łukaszem Burkiewiczem (Instytut Nauk o Polityce i Administracji UIK) o Jedwabnym Szlaku oraz o filmie Niewiarygodne przygody Marco Polo i jego podróżach, o tym, jak wyglądały wyprawy, co jedzono w karawanach i jak kultura jedzenia łączyła Wschód z Zachodem.

Dowiecie się też, bez czego dr Łukasz Burkiewicz nie wybiera się w podróż

Marco Polo Timurem Marka Polo Marko Polo Samarkanda Franciszkanie Jan Sułtani Klawicho Timura Wilhelm Rubryk Bajazydem Dominikanie Pax Mongolica Utafura Tafur

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 4 wyniki dla "Timurem"

Bitwa pod Ankarą, w której Bajazyd przegrywa z Timurem, dostaje się do niewoli, umiera później w niewoli Timura.

I zaczęto poszukiwać tutaj kontaktów z tą Azją Środkową, z Timurem, z tym, który wkraczał na tereny europejskie.

I po to, żeby zyskać lepsze poparcie dla tej idei współpracy z Timurem, w końcu z wodzem, twórcą imperium azjatyckiego, jednego z potężniejszych, który był muzułmaninem, przyjął islam i tak dalej, ale widziano w nim nadzieję na pokonanie Turków.

I zachęcał go do relacji z Timurem.

Ostatnie odcinki