Mentionsy
Radio Stacja 4
Radio Stacja 4
13.11.2025 11:49

Co jadano na Jedwabnym Szlaku? Z dr Łukaszem Burkiewiczem o smakach średniowiecza (Smaki Ekranu #12)

Czy wiesz, że Jedwabny Szlak nie był tylko szlakiem handlowym dla jedwabiu i przypraw? Była to żywa arteria wymiany kulturowej, religijnej i… kulinarnej.


W najnowszym odcinku „Smaków Ekranu” dr Maria Ujwary rozmawia z dr Łukaszem Burkiewiczem (Instytut Nauk o Polityce i Administracji UIK) o Jedwabnym Szlaku oraz o filmie Niewiarygodne przygody Marco Polo i jego podróżach, o tym, jak wyglądały wyprawy, co jedzono w karawanach i jak kultura jedzenia łączyła Wschód z Zachodem.

Dowiecie się też, bez czego dr Łukasz Burkiewicz nie wybiera się w podróż

Marco Polo Timurem Marka Polo Marko Polo Samarkanda Franciszkanie Jan Sułtani Klawicho Timura Wilhelm Rubryk Bajazydem Dominikanie Pax Mongolica Utafura Tafur

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 7 wyników dla "Tafur"

czy klawicho, czy tafura, który też zahaczył w obszary Azji czy Afryki.

z tego typu postaciami i zmieniło się dopiero w XV wieku, kiedy właśnie te księgi z podróży, relacje z podróży, szczególnie ten Klabichow wspominany, czy Perotafur, oni zaczynali pisać realne wspomnienia z podróży, realne opisy.

czy klawicho wspominany, czy tafur.

Tak samo Utafura, który pisał w połowie XVI wieku.

Dlatego, że jeszcze nawet wspominałem, że Utafura czy Kawich, o tych fantastycznych wspomnień nie było.

Natomiast sam Tafur będąc we Wrocławiu i opisując prawdopodobne spotkanie z jednym z władców Polski, czy to był młody Władysław, zwany później Warneńczykiem, czy Kazimierz Jagiellończyk, jeden miał 14, drugi 12 lat wtedy, kiedy tu Tafur był.

Patrząc na chociażby Marka Polo, czy na podróże Kastylijczyków, Klawicho, Tafura, czy na ciężkie, trudne podróże Jana Spiandikarpine, Rubryka, czy innych, to tam...

Ostatnie odcinki