Mentionsy
Radio Stacja 4
Radio Stacja 4
13.11.2025 11:49

Co jadano na Jedwabnym Szlaku? Z dr Łukaszem Burkiewiczem o smakach średniowiecza (Smaki Ekranu #12)

Czy wiesz, że Jedwabny Szlak nie był tylko szlakiem handlowym dla jedwabiu i przypraw? Była to żywa arteria wymiany kulturowej, religijnej i… kulinarnej.


W najnowszym odcinku „Smaków Ekranu” dr Maria Ujwary rozmawia z dr Łukaszem Burkiewiczem (Instytut Nauk o Polityce i Administracji UIK) o Jedwabnym Szlaku oraz o filmie Niewiarygodne przygody Marco Polo i jego podróżach, o tym, jak wyglądały wyprawy, co jedzono w karawanach i jak kultura jedzenia łączyła Wschód z Zachodem.

Dowiecie się też, bez czego dr Łukasz Burkiewicz nie wybiera się w podróż

Marco Polo Timurem Marka Polo Marko Polo Samarkanda Franciszkanie Jan Sułtani Klawicho Timura Wilhelm Rubryk Bajazydem Dominikanie Pax Mongolica Utafura Tafur

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 2 wyniki dla "Pax Mongolica"

z takim terminem historycznym, który wówczas też historycy to określają dzisiaj, Pax Mongolica, wówczas z tym pokojem mongolskim, który panował na tych terenach.

Pamiętajmy, że pomimo funkcjonowania Pax Mongolica, czy później względnego spokoju w państwie Timura i bezpieczeństwa na szlakach podróżniczych na terenie jego imperium, no to jednak podróż wiązała się z dużym niebezpieczeństwem.

Ostatnie odcinki