Mentionsy
Radio Stacja 4
Radio Stacja 4
13.11.2025 11:49

Co jadano na Jedwabnym Szlaku? Z dr Łukaszem Burkiewiczem o smakach średniowiecza (Smaki Ekranu #12)

Czy wiesz, że Jedwabny Szlak nie był tylko szlakiem handlowym dla jedwabiu i przypraw? Była to żywa arteria wymiany kulturowej, religijnej i… kulinarnej.


W najnowszym odcinku „Smaków Ekranu” dr Maria Ujwary rozmawia z dr Łukaszem Burkiewiczem (Instytut Nauk o Polityce i Administracji UIK) o Jedwabnym Szlaku oraz o filmie Niewiarygodne przygody Marco Polo i jego podróżach, o tym, jak wyglądały wyprawy, co jedzono w karawanach i jak kultura jedzenia łączyła Wschód z Zachodem.

Dowiecie się też, bez czego dr Łukasz Burkiewicz nie wybiera się w podróż

Marco Polo Timurem Marka Polo Marko Polo Samarkanda Franciszkanie Jan Sułtani Klawicho Timura Wilhelm Rubryk Bajazydem Dominikanie Pax Mongolica Utafura Tafur

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 7 wyników dla "Klawicho"

czy klawicho, czy tafura, który też zahaczył w obszary Azji czy Afryki.

Aczkolwiek klawicho, który był w Samarkandzie twierdził, że tak słodkich melonów jak tam są.

Klawicho, który podróżując po Szlaku Jedwabnym, w różnych miejscach, w których rozciągało się panowanie Timura, twórcy jednego z największych imperiów w dziejach świata,

Klawicho, który wyruszał w kilkanaście osób, powrócił w kilka, dlatego że część jego towarzyszy zmarła z powodów właśnie wyczerpania w trakcie podróży, czyli dostępu do wody, dostępu do jedzenia, świeżego jedzenia i tak dalej.

czy klawicho wspominany, czy tafur.

Oni mieli swoją misję, klawicho dyplomata.

Patrząc na chociażby Marka Polo, czy na podróże Kastylijczyków, Klawicho, Tafura, czy na ciężkie, trudne podróże Jana Spiandikarpine, Rubryka, czy innych, to tam...

Ostatnie odcinki