Mentionsy

Radio Stacja 4
Radio Stacja 4
13.11.2025 11:49

Co jadano na Jedwabnym Szlaku? Z dr Łukaszem Burkiewiczem o smakach średniowiecza (Smaki Ekranu #12)

Czy wiesz, że Jedwabny Szlak nie był tylko szlakiem handlowym dla jedwabiu i przypraw? Była to żywa arteria wymiany kulturowej, religijnej i… kulinarnej.


W najnowszym odcinku „Smaków Ekranu” dr Maria Ujwary rozmawia z dr Łukaszem Burkiewiczem (Instytut Nauk o Polityce i Administracji UIK) o Jedwabnym Szlaku oraz o filmie Niewiarygodne przygody Marco Polo i jego podróżach, o tym, jak wyglądały wyprawy, co jedzono w karawanach i jak kultura jedzenia łączyła Wschód z Zachodem.

Dowiecie się też, bez czego dr Łukasz Burkiewicz nie wybiera się w podróż

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 5 wyników dla "Marka Polo"

Tak, rzeczywiście, bo rozmawiając o tym podcaście i wymyślając jego koncepcję, wpadłaś na pomysł Marka Polo i jego wyprawy pobytu w Azji.

Tam dociera Marco Polo do Samarkandy.

Patrząc na chociażby Marka Polo, czy na podróże Kastylijczyków, Klawicho, Tafura, czy na ciężkie, trudne podróże Jana Spiandikarpine, Rubryka, czy innych, to tam...

Ja tak może, żeby jeszcze odejść od Marka Polo na chwilkę,

Jest to piękny okres w dziejach i przykład podróży Marka Polo jest jednym z takich właśnie bardzo mocnych przykładów pokazujących, że ten okres był również piękny, pełen przygód.