Mentionsy
Bieganie.pl
Bieganie.pl
01.05.2026 16:00

ABC żeli energetycznych dla biegaczy - Marianna Hall | Bank Wiedzy o Bieganiu

Żele energetyczne i odżywki w płynie wspomagają biegaczy na każdym poziomie, od pierwszego maratonu w 4,5 godziny do biegania w i rekordu świata. Jednak stosowane niezgodnie ze sztuką mogą uczcić wiele złego. O tym dlaczego warto sięgać po węglowodany, jakie żele wybierać, czym jest cyklodekstryna, czy żele izotoniczne trzeba popijać i wielu innych zagadnieniach opowie dr n. med. i n. o zdr. Marianna Hall – dietetyk kliniczny i sportowy, założycielka Centrum Dietetyki Nutrado oraz ekspertka żywienia sportowców w 226ERS. 


W tej rozmowie usłyszysz m.in.:

– Czy węglowodany są niezbędne do osiągania maksymalnie dobrych wyników w bieganiu?

– Jak wygląda podział żeli energetycznych ze względu na skład?

– W jaki sposób ustalić strategię żywieniową?

– Czy osoby z cukrzycą mogą brać żele?


Rozdziały:

Czy węglowodany to najlepsze paliwo dla biegaczy?
Jak mądrze przyjmować odżywki węglowodanowe?

Odżywki węglowodanowe przy biegach na 10 km
Żele w treningu do półmaratonu
Żele dla maratończyka

Żele dla cukrzyka


Bieganie.pl PKO Bank Polski BICARB Boże Falkowski Marianna Hall PKO Bankiem Polskim Tricarp Bank Wiedzy o Glukoza hydroszel Amerykańskiemu Żelków Bicarbie Bicard

Rozdziały (21)

1. Partner PKO Bank Polski

Podkreślenie roli PKO Bank Polski jako partnera Bieganie.pl.

2. Podsumowanie poprzedniego podcastu

Przedstawienie tematu odżywiania się w bieganiu, z podkreśleniem znaczenia węglowodanów.

3. Węglowodany jako źródło energii

Wyjaśnienie znaczenia węglowodanów dla biegaczy i krytyka demonizacji tych substancji.

4. Strategia odżywiania się podczas biegania

Rozważania nad dobrym odżywianiem się podczas biegania, z podkreśleniem znaczenia treningu.

5. Podstawy strategii odżywiania się

Podstawy strategii odżywiania się, w tym adaptacja do indywidualnych potrzeb.

6. Zdrowe odżywianie się podczas biegania

Rozważania nad zdrowym odżywianiem się podczas biegania, z podkreśleniem indywidualnych potrzeb.

7. Przykład treningu 10 km

Rozważania nad przyjmowaniem żeli podczas treningu 10 km.

8. Strategia odżywiania się podczas treningu

Podsumowanie strategii odżywiania się podczas treningu, z podkreśleniem ważności planu awaryjnego.

9. Dobór żeli i napoju węglowodanowego

Rozważania nad doborem odpowiedniego żeli i napoju węglowodanowego, z podkreśleniem ważności analizy opakowania.

10. Kwestia Bicarbu

Kwestia Bicarbu i jego wpływu na zdrowie, z off-topem na kwaśne żelki.

11. Wnioski i trening układu pokarmowego

Rozmowa skupia się na treningu układu pokarmowego, w tym na żołądku i jelitach, oraz na wyborze odpowiednich proporcji węglowodanów i fruktozy w zależności od długości biegu.

12. Reklama PKO Bank Polski

Partnerem głównym Bieganie.pl jest PKO Bank Polski, najbardziej rozbiegany bank w Polsce.

13. Smaki i różnice między izotonicznym a hydrożelem

Marianna Hall omawia smaki żeli, a także wyjaśnia różnice między izotonicznym a hydrożelem.

14. Mieszanie żeli podczas maratonu

Rozmowa o możliwości mieszania różnych rodzajów żeli podczas maratonu i strategiach uzupełniania węglowodanów.

15. Płukanie ust i oszukiwanie mózgu

Marianna Hall omawia korzyści i zagrożenia płukania ust przed biegiem i oszukiwanie mózgu przez przyjmowanie żeli.

16. Wpływ temperatury na przyjmowanie płynów

Rozmowa o tym, jak różna temperatura wpływa na przyjmowanie płynów i żeli podczas biegu maratonu.

17. Żele na maratonie z kofeiną

Marianna Hall porusza zagadnienie uzupełniania węglowodanów z kofeiną podczas maratonu.

18. Płyny i kofeina podczas biegu maratonowego

Porady dotyczące uzupełniania płynów podczas treningów i zawodów, w tym opakowania się napojami wysokowęglowodanowymi i uzupełnianiem elektrolitów.

19. Strategie uzupełniania węglowodanów podczas biegu

Rozmowa o strategiach uzupełniania węglowodanów podczas biegu, w tym o wpływie cukrzycy na przyjmowanie węglowodanów podczas aktywności fizycznej.

20. Monitorowanie glikemii podczas biegu

Porady dotyczące monitorowania glikemii podczas biegu, w tym wykorzystywanie czujników glukozy we krwi i interpretacja wyników.

21. Testowanie strategii uzupełniania podczas biegu

Porady dotyczące testowania strategii uzupełniania podczas biegu, w tym wykorzystywanie kodów zniżkowych na żele i monitorowanie reakcji organizmu.

Sponsorzy odcinka (1)

PKO Bank Polski post-roll

"Partnerem głównym Bieganie.pl jest PKO Bank Polski, najbardziej rozbiegany bank w Polsce."

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 14 wyników dla "Glukoza"

Takie małe cząsteczki typu sama glukoza będzie tą wodę bardziej ściągała już do światła jelita i nagle też się może tam pojawić jakiś taki dyskomfort.

I czytamy, co jest na tej etykiecie, czy to jest glukoza, maltodekstryna,

Glukoza może występować w różnych formach.

Na etykiecie nie zawsze znajdziemy po prostu napisana glukoza, tylko bardziej jest ona na przykład w formie maltodekstryny, czyli już takiego bardziej złożonego łańcucha.

I potem my patrzymy sobie na to, czy to jest glukoza czy glukoza z dodatkiem fruktozy, żeby móc przyjmować te większe pułapy węglowodanów, bo

Takie małe cząsteczki typu sama glukoza będzie tą wodę bardziej ściągała już do światła jelita i nagle też się może tam pojawić jakiś taki dyskomfort.

I tutaj te proporcje faktycznie jest albo 2 do 1, 1 do 0,8 i to glukoza do fruktozy.

Stąd my musimy patrzeć właśnie, czy to jest glukoza, czy to jest maltodekstryna, czy to jest acyklodekstryna, czy jest ten dodatek fruktozy, jeśli chcemy przyjmować ich więcej.

Wtedy wystarczy taki żel z glukozą i nie muszę tych cyferek 2 do 1, 1 do 08, glukoza wystarczy.

Tak jak glukoza ta pozyskana na przykład z maltodekstryny dość szybko jest uwalniana, to cyklodekstryna po jakby te trawienie takie enzymatyczne wymaga troszkę więcej czasu, więc on bardziej stopniowo uwalnia tą energię, więc stąd ta różnica, więc na przykład wtedy dobrze jest jakby mieć to na uwadze, że z takim żelem nie czekamy na przykład do tego naszego kryzysu i to nie będzie ten właśnie efekt takiej szybkiej energii, on troszkę bardziej stopniowo się będzie tutaj uwalniał.

No wiadomo, glukoza z fruktozą to będzie optymalnie, prawda?

Aktywności, po pierwsze zwiększa się insulinowrażliwość, czyli w ogóle jest lepiej wchłaniana i wykorzystywana glukoza w organizmie.

W trakcie biegu jest zdrową osobą, w sensie te wszelkie zalecenia, że jak jest małe zapotrzebowanie, to sama glukoza, jak więcej, to tam te 1 do 0,8, te cyklo coś tam, to wszystko to,

To ja też widzę, że osoby, to jest faktycznie coraz bardziej popularne, coraz bardziej powszechne, dużo osób zaczyna to testować, tylko czasem jakby nie zawsze dobra jest tego interpretacja, bo my musimy pamiętać, że to jest fizjologiczne, że glukoza nam

Ostatnie odcinki