Lech od kuchni #28
Dzisiejszego odcinka zdecydowanie nie słuchajcie na czczo, bo na pewno po jego wysłuchaniu będziecie głodni - naszym gościem jest dzisiaj Artur Dzierzbicki, kucharz Lecha i akademii, który od niedawna prowadzi również restaurację Master Lech Sport na stadionie. Zapraszają Radek Laudański i Marcin Jeżyk. Jeśli odcinek Ci się spodobał, możesz postawić nam wirtualną kawę: https://buycoffee.to/poznanskiexpress
Musieli jeszcze z panem Arturem spotkać, żeby pogadać sobie jeszcze co nieco, bo tych tematów pewnie tu mielibyśmy jeszcze mnóstwo, mnóstwo. Jeszcze Radku. Jeszcze ostatnia rzecz, można, że pan Arturu powiedzieć, bo ostatnio w lokalu też możecie chyba piłkarzy Lecha Poznań spotkać, czy trenera, którzy też się tam wybierają. Oczywiście, że tak. Można spotkać nawet Dawida Kownackiego przed naszym meczem. Lech od kuchni 28.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Rozmowa z Artur Dzierzbickim o początkach współpracy kuchni z Lechem Poznań, opowieść o pierwszych kontaktach i powodach założenia kuchni dla pierwszego zespołu.
Opis pierwszych zgrupowań i decyzji trenera o przełożenie kuchni na stałą współpracę z Lechem Poznań.
Opis organizacji kuchni dla pierwszego zespołu i sztabu, a także powstania kuchni na stadionie.
Rozmowa o relacjach z różnymi trenerami i sztabami, a także o wpływie sukcesów na smak jedzenia.
Kwestia zdrowotnej diety dla piłkarzy, dyskusja na temat pizzy i innych potencjalnie niezdrowych posiłków.
Rozmowa o przygotowywaniu posiłków po meczach, w tym pizza, kebab i inne potencjalnie niezdrowe jedzenie.
Opis zdrowych produktów i menu dla piłkarzy, a także dyskusja na temat pizza z ananasm.
Opis preferencji i zwyczajów niektórych piłkarzy, a także John van den Brom, trener lubujący chodzić do restauracji.
Rozmowa o wyjazdach zagranicznych i doświadczeniach w hotelach, takich jak w Izraelu i Macedonia, gdzie brak kuchni i trudności z dostawami produktów.
Opis nowej restauracji Master Lech Sports Bar przy stadionie, jej cele i plany na przyszłość, takie jak promocje i dostęp do meczów.
Koniec rozmowy, anegdoty i zaproszenie do nowej restauracji przed meczem, a także plany dalsze związane z rozwijaniem lokalu.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Dzisiejszego odcinka zdecydowanie nie słuchajcie na czczo, bo na pewno po jego wysłuchaniu będziecie głodni - naszym gościem jest dzisiaj Artur Dzierzbicki, kucharz Lecha i akademii, który od niedawna prowadzi również restaurację Master Lech Sport na stadionie. Zapraszają Radek Laudański i Marcin Jeżyk.
Jeśli odcinek Ci się spodobał, możesz postawić nam wirtualną kawę:
https://buycoffee.to/poznanskiexpress