Kolacja w Bangkoku - W pogoni za kolacją

0:00 · Wprowadzenie i opis Bangkoku 1

Zazwyczaj turyści podróżujący do Bangkoku myślą o tym, żeby czym prędzej spróbować tamtejszego street foodu. Faktycznie jedzenie jest tu na każdym kroku, na chodniku, na krawężniku. Właściwie mało kto gotuje tutaj w domu. Tu je się po prostu na mieście albo to jedzenie zamawia z dostawą do miejsca, w którym aktualnie przebywamy. Nawet jeśli jest to skwer, czy mieszkanie, czy biuro. Cały czas będą was mijać kurierzy z pakunkami, z dostawami dań z najróżniejszych knajpek. A spróbować możecie tutaj naprawdę wszystkiego. Bangkok słynie też z tego, że przewodnik Michelin nagradza tutaj nie tylko wyrafinowane, fine diningowe restauracje,

4:00 · Restauracja J-Fi i jej historia 1

Kuchnie J-Fi bardzo cenią sobie inni szefowie kuchni, a w 2018 roku jej restaurację wyróżnił również przewodnik Michelina, przyznając temu niewielkiemu lokalowi, tej niewielkiej knajpeczce, jedną gwiazdkę. Jest jedno danie, które właściwie nawet nie istnieje w menu, ale zazwyczaj jest do zjedzenia i dla którego do J-Fi pielgrzymują smakosze nie tylko z Bangkoku, ale z całego świata. Mowa o jej słynnym omlecie z krabem. Tak naprawdę ten omlet z krabem to bardziej dużo duża kraba, sklejonego odrobiną jajka. Na danie będzie trzeba nieco poczekać, ale w końcu na stole pojawi się półmisek z bardzo pokaźnym, idealnie usmażonym omletem.

Pokazano wszystkie 2 dopasowania. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.