Table - Bruno Verjus
W pierwszym odcinku czwartej serii „W pogoni za kolacją” Małgosia Minta zabiera nas w podróż do XII dzielnicy Paryża. Do stołu w restauracji „Table”, 10. w elitarnym rankingu „50 Best Restaurant 2023”, zaprasza nas Bruno Verjus, jej właściciel, twórca i szef kuchni.
Podcast zaczyna się przedstawieniem autorki i jej nowego sezonu.
Małgosia opowiada o swoim obiedzie w Table Bruno Verjus w Paryżu.
Podróż do przeszłości restauracji, jej właściciela i powstania.
Opis kuchni i stylu Table oraz jej cele.
Detale przygotowania brzoskwinii przez cukierniczkę w Table.
Opis obiadu w Table oraz emocjonalnego doświadczenia autorki.
Podsumowanie Table i jej unikalnej kuchni.
Małgosia podziela się życzeniem na więcej takich obiadów w przyszłości.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
W pierwszym odcinku czwartej serii „W pogoni za kolacją” Małgosia Minta zabiera nas w podróż do XII dzielnicy Paryża. Do stołu w restauracji „Table”, 10. w elitarnym rankingu „50 Best Restaurant 2023”, zaprasza nas Bruno Verjus, jej właściciel, twórca i szef kuchni.