#036 – Woda do kawy – Tomek Darowski (BRITA)

06.07.2025 ·28 min 53 s

Ten odcinek rozpoczyna cykl poświęcony wodzie — fundamentowi smaku, nie tylko w kawie. Moim gościem jest Tomek Darowski z BRITA Polska. Rozmawiamy m.in. o tym, jak woda wpływa na smak kawy i co możemy zrobić, by w prosty sposób go poprawić.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- BRITA Polska- Kontakt do BRITAPartnerzy:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)- BRITA PolskaProwadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected]łuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:(00:00:00) INTRO(00:00:55) Wstępniak: Gość – Tomek Darowski (BRITA)(00:03:14) Czy woda z kranu w Polsce nadaje się dla kawy?(00:06:33) Jak twardość wody wpływa na ekstrakcję kawy?(00:08:25) Dlaczego woda może zniszczyć sprzęt?(00:11:16) Parametry idealnej wody(00:14:44) Co robi filtr i dlaczego warto go mieć?(00:20:46) Woda butelkowana(00:25:06) Rady dla Was!

No ale dobra, to jakby ten dzbanek jest tym chyba najpopularniejszym wyborem, sam z takiego wyboru korzystam, chociaż przerabiałem w życiu różne rzeczy, kupowałem nawet wodę, która była totalnie pozbawiona wszystkiego, niestety... pozbawiona również minerałów, które były konieczne i tutaj mieliśmy do czynienia w moim przypadku z odwrotnym skutkiem do zamierzonego, bo jest coś takiego jak za czysta woda, tak jak sam powiedziałeś, ale to nie temat na dzisiaj. Natomiast jakby Kowalski czy Nowak wybiorą ten wasz filtr i włożą sobie tam albo hard, albo soft filtr i teraz pytanie klucz. Co w tym filtrze siedzi, że ta woda jest lepsza, jak przez niego przepłynie, nie? Jakby powiedz tak prostymi słowami, z czego taki filtr jest zbudowany, no i jak on pomaga walczyć z tym wszystkim, o czym powiedziałeś na samym początku, nie?

Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.