Mentionsy Mentionsy
Projekt Gastro
Projekt Gastro

Nr.51 Sztuczna inteligencja w Gastro.

20.03.2023 ·1 godz 16 min · 14 rozdziałów · 3 sponsorów

W dzisiejszym odcinku zapraszam na rozmowę z Danielem Kędzierskiem z Fasttony, który opowie o sztucznej inteligencji, która jest wykorzystywana w jego narzędziach jako element ułatwiający promowanie lokali gastro. Dowiesz się:Czy sztuczna inteligencja może pomóc w branży gastro?Czy można zautomatyzować reklamy na fb?Jak dzięki sztucznej inteligencji kontrolować sprzedaż?Jakimi narzędziami wspomagać sprzedaż?Jak cyfryzacja pomaga nam dbać o relacje z gośćmi lokalu?

0:07 · Witamy gościa i wprowadzenie 1

Cześć, z tej strony Zuza Strzelczyk z podcastu Projekt Gastro. W moich podcastach usłyszysz o pomysłach, problemach i ich ciekawych rozwiązaniach, o planowaniu, liczeniu, zlotach i upadkach oraz o tym, jak podnosić zyski pozostając fair do klientów. Czyli ogólnie o prowadzeniu biznesu, a to wszystko w kontekście branży gastronomicznej. Moim dzisiejszym gościem jest Daniel Kędzierski. z firmy Fastony. Daniel jest bardzo doświadczonym przedsiębiorcą z branży nowoczesnych rozwiązań technologicznych związanych przede wszystkim z komunikacją w internecie. Warto też wspomnieć, że jest wykładowcą szkoleniowcem na kilku uczelniach wyższych, Możemy również go spotkać jako prelegenta na wielu konferencjach. Daniel również stale publikuje w magazynie online marketing i innych czasopismach branżowych i firma Daniela Fastony jest jako pierwsza w Polsce meta-biznes partnerem.

21:26 · Automatyzacja i narzędzia 2

Ja Ads Managera znam na wylot. Myślę, że wiem wszystko co tam jest, ale dosłownie wszystko i znacznie więcej, które są już tylko dla partnerów takie rozwiązania. I w Ads Managerze nie masz możliwości zrobić tak, że w sposób w pełni automatyczny i w czasie operacyjnym trzy sekundy osoba, która zadzwoni do twojej firmy automatycznie po tym, jak odłoży słuchawkę, zostanie dodana do grupy odbiorców, która widzi Twoją reklamę na Facebooku i w Google. Więc możesz być super, ultra kompetentną agencją reklamową i tak tego nie zrobisz. Więc Ty, gdybyś miał pójść w kierunku, będę się uczył Ads Managera, bo już nie chcę agencji reklamowej, to zacznę się tego uczyć. To też jest błąd.

Komu pokazać to, żeby to było najefektywniej? U nas jest kilka algorytmów, które za tym stoją, ale tak czy siak to zawsze jest komunikacja pomiędzy Facebookiem a naszym systemem, gdzie mówimy Facebookowi, my chcielibyśmy, żebyś to dla nas zrobił i pokazał to w tym miejscu i o tej godzinie, bo uważamy, że to jest najlepsze, a Facebook mówi, ok, skoro ty wiesz, co chcesz, to my to zrobimy dla ciebie, ale gdybyś chciał, to możesz zrobić to na automacie, to my zadetrujemy za ciebie. I to jest prosty układ. Albo my decydujemy, albo Facebook decyduje. I ja myślę, że tutaj nie da się porównać, który algorytm jest lepszy, tylko to jest taka koegzystencja, gdy te mechanizmy ze sobą działają, po prostu dowożą lepsze wyniki. Okej, a powiedz mi jeszcze taką rzecz, bo znalazłam informację, że Wy jesteście, jako pierwsi w Polsce, zostaliście meta-biznes partnerem, ale inne firmy też jakieś takie określenia, niektóre agencje to stosują.

30:59 · Zakończenie rozmowy 1

Jaka jest pomiędzy tym różnica, tak dla laika, jak miałbyś to wytłumaczyć? O, widzę, że wywiad był o nas. Nie, ja testowałam różne rozwiązania i też się natknęłam na to wcześniej, a potem się okazywało, że to nie jest takie różowe, jak mi się wydawało na początku, tak? I myślę, że inni też się na to, wiesz, natykają, tak? To musimy wytłumaczyć. Meta Business Partner to jest firma, która współpracuje na jakimś etapie z Facebookiem. To znaczy, że ma troszeczkę lepszy kontakt z supportem niż zwykła osoba. Koniec. To jest Meta Business Partner. Natomiast Meta Business Partner jest wiele rodzajów. Jest Meta Business Partner w kategorii Agency, czyli agencje reklamowe. I żeby zostać Meta Business Partner w tej kategorii, to jeżeli dobrze pamiętam, wystarczy, że wszyscy twoi klienci w ciągu tam nie wiem miesiąca czy trzech miesięcy, wszyscy twoi klienci w agencji łącznie wydają 5 tysięcy dolarów.

31:30 · Przykłady zastosowania narzędzi 6

I wtedy jesteś Meta Business Partner w kategorii Agencja. Koniec. I to jeszcze taka, bo to są jeszcze dwa poziomy. Meta Business Partnerem jesteś tylko dlatego, bo się zapisujesz i już to dostajesz. I jeszcze jest Preferred, czyli taki, którego klienci wydają tyle. Co to oznacza? Że jak masz trzech czy czterech klientów, już jesteś Facebook Partner. No nie jest to coś takiego nobilitującego. Podobna sytuacja jest w Google. Żeby zostać Google Partner, chyba trzeba mieć klientów, którzy łącznie wydają 20 tysięcy złotych na reklamy w Google. I już jesteś partner. Natomiast w Google jest coś takiego jak Premier Partner, czyli Premium Partner. No to to już jest wyższy level. I tam trzeba po prostu być wśród trzech firm, które spełniają jakieś tam wymogi, a jednocześnie wśród tych firm, które

3% tych firm, które najwięcej w kraju wydają, nie? Czyli te agencje, które najwięcej sprzedają reklam Google'owi. W Facebooku, to ja nie wiem, czy to jest podobnie, czy to jest inaczej, ale my należymy do programu Ad Tech Partner, I tutaj budżet, który określa czy spełniasz wymogi jest jednym z najmniej znaczących elementów, które tam gdzieś te wszystkie wymogi odnośnie technologii, zaplecza, wsparcia i wszystkiego innego są oceniane. Myśmy byli w procesie oceniania 2 lata i to też świadczy o tym jak bardzo skrupulatnie jesteśmy oceniani i mieliśmy wiele spotkań, prezentacji, pytań. A jeżeli mówimy o samym budżecie, no okej, to są miliony dolarów. Miliony dolarów.

Kontra ktoś 5 tysięcy dolarów wydaje, więc myślę, że jeżeli ktoś chciałby zdecydować współpracę, ja jestem meta-biznes partner albo nie jestem, jest to w jakiś sposób wyznacznik, że ta firma chyba coś robi więcej. Ale jest tak wielka dysproporcja pomiędzy partner agencyjny a partner technologiczny, że ciężko jest to ze sobą porównywać i kiedyś były osobne odznaki na to, dzisiaj zostało to spłaszczone do jednego. Ja myślę, że tutaj powinno paść takie pytanie, przepraszam panią prowadzącą. Proszę bardzo. Jak odzienić agencję reklamową? Czy agencja reklamowa jest dobra czy nie? Czy chcemy z nią współpracować? No to ten znaczek W mojej ocenie nie jest takim elementem, który określa, czy ta firma jest dla was dobra, czy nie.

Tylko to jest taka firma, która z pewnością ma dostęp do szkoleń od Facebooka i jeśli odrabiają lekcje, umieją więcej. To byłoby uczciwe. Nie wiemy, czy oni umieją, ale mają dostęp do szkoleń, których klienci, którzy nie są Meta Business Partner, nie mają dostęp do tych informacji. Ale są freelancerzy, którzy nie mają tego znaczka, a są naprawdę nieźli. To ciężko jest opowiedzieć. Pamiętajcie, że po drugiej stronie jest to, co ja mówię, przestań korzystać z agencji, nie wydawaj na nich pieniędzy, nie płać im wynagrodzenia, nie utrzymuj ich mieszkań, nie utrzymuj ich ZUS-u, zabierając swojej firmie pieniądze na rozwój.

To był Twój klient czy nie? Jeśli zaznaczysz, że tak, to symulując, że napisałeś to ręcznie, klient dostaje smsa. Dziękuję za kontakt. Bardzo miło nam się rozmawiało. Pozdrawiamy. Twoja restauracja XYZ. PS. A tu jest link, jak nasz kucharz właśnie zapierdziela i kręci pizzę dla Ciebie. Mamy taką restaurację, która właśnie dosłownie tak to napisała i tam był taki człowiek z MET55, który kręcił taką pizzę z 80 cm w powietrzu i ten filmik ma kilka tysięcy obejrzeń, bo oni mają filmik na YouTubie i każdemu klientowi, który pierwszy raz zadzwonił do tej restauracji i coś zamówił, wysyłają ten link, jak oni bardzo szybko kręcą pizzę, żeby on dostał tą pizzę szybko. Ludziom się to mega podoba.

Więc jeżeli macie abonament, a chyba wszyscy mamy taki abonament, że mamy no limit SMS, to za to nie płacimy. Przychodzą święta. To możemy sobie zaznaczyć, wszyscy ci klienci, którzy najczęściej do nas dzwonili w ciągu tego roku, wyślij im życzenia Enter i system powolutku, co kilka sekund wysyła kolejny SMS z podziękowaniem, z życzeniami, z czymkolwiek innym. Chcecie zbierać zgody RODO? Oczywiście, możecie też zbierać przez to zgody RODO. A teraz uwaga, to może w ogóle wam się mega spodoba, Jest wersja, która powoduje, że na telefonie jest postawiona wewnętrzna, czyli na tej konkretnej instancja sieci neuronowej. Dobra, bez takich określeń. Taki specjalny algorytm, który słucha te rozmowy twoich pracowników i na końcu wyświetla, ile pracownik powinien nabić na kasie, żeby nie miał pomysłu, żeby tego nie nabić w tej wartości.

48:53 · Forsant 1

Ona robi tylko i wyłącznie reklamę na Facebooku i zajmuje się prowadzeniem firm, ale nie robi tego sama, tylko robi to z ramienia naszego, dla naszych klientów. I to przeważnie są osoby, które albo są agencjami, z którymi współpracujemy, albo byli pracownicy Facebooka, którzy też usługę concierge dla dużych klientów prowadzili w Facebooku. No i teraz możesz mieć SAS, czyli narzędzie do samoubsługi z tymi wszystkimi rzeczami, które ustawione raz i nie wymagają twojej pracy. Możesz chcieć się uczyć, czyli masz materiały wideo. Jak czegoś nie rozumiesz, masz support. Na supportie pracuje 11 osób. Mamy support w czterech językach. Możesz napisać i my tobie pomożemy, a możesz też pójść, powiedzieć gdzieś, że idziesz dalej, możesz jakieś pytania odnośnie strategii, wątpliwości i mieć takiego mega kompetentnego menadżera, nie na umowę, który tam kosztuje cię ileś, tylko na godziny.

Pokazano wszystkie 11 dopasowań. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.