Odcinek 18 - gość Magdalena Dec - restauratorka
Czy lubuskie ma potrawy i produkty, którymi możemy się chwalić w całej Polsce, a nawet na świecie? Tym razem zaglądamy do kuchni i uprzedzamy: będzie bardzo pysznie!
Tak, tak. Ta olbrzymia ilość lasów wręcz zachęca do tego, żeby... Nasze Lubuskie w ogóle zachęca do tego, żeby z niego korzystać w każdy sposób, czy kulinarny, czy sportowy. Natomiast wracając do tego produktu tradycyjnego, o którym mówisz, tak, bardzo duża była pomoc, myślę, Urzędu Marszałkowskiego, tak, tam był Wydział Prof, który pomagał czy zachęcał do tego właśnie w tych latach, o których wspomniałam, bo to był 2018, 2020. Żeby właśnie sięgnąć i pokazać, że mamy te produkty tradycyjne, skąd one są, tą historyczność tego produktu, tradycyjny sposób jego wytwarzania, bo to jest istotne.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Magdalena Dec przedstawia swoje role w LCPR i opisuje cele organizacji.
Magdalena omawia znaczenie wsparcia lokalnych producentów i ich różnorodność.
Magdalena opowiada o rosnącym zainteresowaniu lokalnymi produktami i przewagach Lubuskiego.
Magdalena omawia tradycje kulinarskie województwa i potrzebę ich promowania.
Magdalena opowiada o produkcie tradycyjnym i potencjałach turystyki kulinarnej w regionie.
Magdalena opisuje konцепcję turystyki kulinarnej i planowane ścieżki w Lubusku.
Magdalena opowiada o realizacji ścieżek kulinarnej i zainteresowaniu podmiotów lokalnych.
Magdalena opowiada o swoim przejściu do branży kulinarnej i historii zaczynającej się z miłością.
Magdalena Dec opowiada o początkach firmy i jej nowoczesnym podejściu do kuchni lubuskiej.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.