Odcinek 18 - gość Magdalena Dec - restauratorka

Lubuskie Centrum Produktu Regionalnego powstało ponad 5 lat temu jako wsparcie dla lubuskich producentów regionalnych i to nie tylko właśnie kulinarnych, tak jak powiedziałeś, że będzie smacznie, nie LCPR, bo tak w skrócie mówimy o O tej instytucji wspiera także rękodzielników. Wspiera właśnie wszystkich lubuskich producentów. Tak naprawdę w LCP mamy takie działy, jeśli chodzi o jedzenie, o rękodzieło. Rękodzieło to też malarstwo, bo pamiętajmy, że Lubuskie jest niezwykłe z każdej strony.

I właśnie wizualnej, i właśnie tej smakowej. Ja zawsze powtarzam, że Lubuskie pachnie, smakuje i pięknie wygląda. Natomiast skupiając się tu do funkcji, Lubuskie Centrum Produktu Regionalnego ma wspierać, jego zadaniem jest wspieranie tych lubuskich producentów, żeby ich pokazywać, ale to też jest właśnie doradztwo, LCPR pomaga także w doborze szkoleń. Właśnie teraz też jest koniec roku, więc sądujemy, jakie szkolenia mogłyby pomóc lubuskim producentom w przyszłym Niesamowite Lubuskie w Radio ESKA.

Znamy się, znamy tych ludzi też często osobiście. Oczywiście różnie bywa, ale jak uważasz, dlaczego to jest ważne i kto powinien tych naszych lubuskich producentów wspierać? Oczywiście mówimy tu o LCPR-ze, ale może kto jeszcze? Jak Ty to widzisz? Wiesz co, to wspieranie lubuskich producentów Jest myślę sobie wielopoziomowe, bo tak jak powiedziałeś jest garstka tych producentów, których my znamy. My widzimy ich też na różnego rodzaju targach czy różnego rodzaju przedsięwzięciach. Natomiast pamiętajmy, że lubuski producent to nie jest tylko ten duży, ale to są też mali producenci, którzy nie wiedzą tak naprawdę jak wystartować, gdzie się ze swoim produktem pokazać.

I tu mamy już klienta naprawdę świadomego. On nie przyjeżdża na ten Festiwal Wina Głośny Huczny, tylko tutaj przyjeżdżają już koneserze. Oni przyjeżdżają posmakować i wina i jedzenia. W tym roku to jedzenie się już pojawiło w parze z winem w kilku W piwnicach mam nadzieję i takie są plany też LCPR-u, że będzie to już tradycja, że winiarze się zaprzyjaźnią jeszcze bardziej z producentami jedzenia i będą występować właśnie w takich zespołach w tych winnicach. Co się przysłuży wszystkim? Bo ktoś, kto przyjdzie już może nawet nie na lampkę wina, tylko może posiedzieć dłużej, może zjeść, wcale się nie musi ruszać tak bardzo z tej winnicą, może sobie próbować.