Japonia od podszewki
Próbowaliśmy poznać Kraj Kwitnącej Wiśni, począwszy od wierzeń i religii, przez ceremonię parzenia herbaty i kulturę samurajów, po świat popkultury. Jak się zachowywać w Japonii? Czego nie robić i jak uniknąć najczęstszych błędów? Gdzie oglądać kwitnące wiśnie i skąd najlepiej widać górę Fuji? O tym opowiadał gość Jerzego Jopa, Wojtek Grabowski, współautor, wraz z żoną Kasią, książki „Poznaj Japonię”, współautor bloga Roadtripbus.pl, autor kanału kulinarnego TopGar” w serwisie YouTube, prowadzący program Gildia Smaków na antenie Gametoon HD.
Od roku 2000 do roku 2025 skumulowana inflacja w Japonii wyniosła mniej niż 20%. My mieliśmy niedawno takie lata, kiedy mieliśmy 40%, jeśli dobrze pamiętam, w ciągu dwóch czy trzech lat. Ceny w Japonii praktycznie się nie zmieniły. Ja w książce też opisuję tzw. indeks Ichirana. To jest indeks, który sobie wymyśliłem, taki trochę żartobliwy, na wzór indeksu Big Maca, który opracował swego czasu The Economist. Ichiran to jest taka sieć ramenowa, która z Fukuoki, bardzo popularna, bardzo dobre rameny, zresztą polecam tam iść, jeśli w Japonii będziecie. I sprawdziłem sobie, jak kształtowały się ceny ich ramenu, który od 25 lat się nie zmienił. W roku 2000 był taki sam, jak jest teraz. W tym samym lokalu w Tokio, w centrum, on kosztował jenów co prawda nieco mniej niż 1000, ale wtedy te nieco mniej niż 1000 jenów, jeśli dobrze pamiętam, 860, to było około 28 złotych.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.