Radio Wieś: Zawrotny sukces pomidora
Niewiele owoców stało się tak popularnych w tak krótkim czasie. Historia pomidora nie jest długa, ale przypomina amerykański sen – w ciągu kilkuset lat stał się on nieodłącznym elementem potraw niemal na całym świecie. Niestety jego sukces pociągnął za sobą rewolucję w sposobach jego uprawy. Pomidory, które na co dzień kupujemy w sklepach, pochodzą z wielohektarowych szklarni i coraz częściej są uprawiane w sposób bezglebowy. Z krajobrazu Polski znikają małe rodzinne gospodarstwa, które od kilkudziesięciu lat uprawiają pomidory w gruncie i sprzedają je na lokalnych targach. W piątym odcinku Radia Wieś Patrycja Wanat odwiedza jedno z takich gospodarstw prowadzonych przez rodzinę Blajerów.
Ośmielę się powiedzieć, że wszystkie świeże pomidory, które kupujecie w sklepach i warzywniakach pochodzą ze szklarni albo plastikowych tuneli. Według danych GUS-u ponad 90% pomidorów przeznaczonych do bezpośredniej konsumpcji pochodzi właśnie z upraw prowadzonych pod osłonami. Co więcej, coraz więcej tych szklarniowych pomidorów, około 1500 ha w Polsce, to uprawy hydroponiczne, czyli bezglebowe. Tak, pomidory mogą rosnąć na wełnie mineralnej , podkładach z włókien kokosowych, słomianych belach albo torfowych, Zawrotny sukces pomidora. Names mentioned.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Opowieść o pochodzeniu pomidorów, ich popularności i rozmowa o ich klasyfikacji.
Opis uprawy pomidorów w Polsce, z fokusem na uprawy w gruncie i pod osłonami.
Rozmowa z rodziną Blajerów o ich 40-letniej historii uprawy pomidorów i techniki uprawy.
Opis technik uprawy pomidorów, zbiornictwa i strategii sprzedażowych.
Bo często gęsto kusi promocja, no niestety.
Rodzina Blajerów opisuje strategie sprzedaży i reklamowania swoich pomidorów, w tym wpływ markietów na ich sprzedaż.
Opisani trudności związane z pracą na polach pomidorowych i ryzyko z powodu niepewności pogody.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
„Bo często gęsto kusi promocja, no niestety."
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Niewiele owoców stało się tak popularnych w tak krótkim czasie.
Historia pomidora nie jest długa, ale przypomina amerykański sen – w ciągu kilkuset lat stał się on nieodłącznym elementem potraw niemal na całym świecie. Niestety jego sukces pociągnął za sobą rewolucję w sposobach jego uprawy. Pomidory, które na co dzień kupujemy w sklepach, pochodzą z wielohektarowych szklarni i coraz częściej są uprawiane w sposób bezglebowy.
Z krajobrazu Polski znikają małe rodzinne gospodarstwa, które od kilkudziesięciu lat uprawiają pomidory w gruncie i sprzedają je na lokalnych targach. W piątym odcinku Radia Wieś Patrycja Wanat odwiedza jedno z takich gospodarstw prowadzonych przez rodzinę Blajerów.