Anna Kopańczyk - dieta po 40-stce

Dzień dobry albo dobry wieczór. W dzisiejszym odcinku podcastu Druga Połowa gościni z, znowu z daleka, bo z Tajwanu, umówiłam się na rozmowę z Anną Kopańczyk, którą być może część z was obserwuje i zna. Z jej profili w mediach społecznościowych. Jest edukatorką menopauzalną, dietetyczką, która wskazuje kobietom różne ciekawe kierunki, które warto obrać w tym okresie perimenopauzalnym, okresie transformacji menopauzalnej. Rozmawiamy z Anią o tym, jakie mity nam szkodzą. Rozmawiamy o tym, co robią inne kultury, jak to wygląda na przykład właśnie

Na Tajwanie, na którym Ania mieszka, ale również w różnych tak zwanych blue zones, czyli tych strefach długowieczności. Rozmawiamy o ruchu, rozmawiamy o jedzeniu, rozmawiamy o tym wszystkim, co myślę, że jest dla nas ważne, kiedy wchodzimy w drugą połowę życia. Zapraszam Was bardzo gorąco do wysłuchania tej rozmowy z Anią. Dzień dobry albo dobry wieczór, tradycyjnie w zależności od tego, o której Państwo włączacie nasze nagrania. Ja dzisiaj z kolejną fantastyczną gościnią, o którą prosiliście w listach do redakcji Drogie Dziewczyny, wiedząc, że te nasze pola zainteresowań się bardzo zazębiają, chociaż z różnych perspektyw, bo ja nie mam zielonego pojęcia o medycynie, dietach, biologii, ale jestem tym żywo zainteresowana jako osoba,

Wchodzi w smugę cienia i drugą połowę życia. Natomiast Anna Kopańczyk, która jest edukatorką hormonalną, specjalistką od diety, która szkoli, trenuje, wyjaśnia, opowiada o transformacji menopauzalnej i jest autorką tej oto książki, którą przeczytałam bardzo skrupulatnie. Opowie nam dzisiaj o swoich doświadczeniach, o swojej ścieżce, no i o Tajwanie. A dlaczego o Tajwanie, to się dowiecie za chwilę. Dzień dobry, cześć Aniu. Dzień dobry, witam wszystkich ciepło. Która u Ciebie jest godzina? U mnie jest 15.30. Dobrze, ja mam 9.30, także udało się znaleźć jakieś okienko czasowe, w którym jesteśmy w stanie funkcjonować we dwie.

Natomiast szukając badań i różnych informacji na temat w ogóle zdrowia i takiego, tak naprawdę to nie był od razu pomysł na menopauzę, ale o takim zdrowym starzeniu się, tego było bardzo niewiele. Więc stwierdziłam, że w zasadzie głównie dla samej siebie, że to będzie mój kierunek zainteresowań, jeśli chodzi o dietetykę. Dlatego, że na tych studiach, na które chodziłam, nie wiem, jak wygląda edukacja w Polsce, to wygląda tak, że od razu dobrze się jest określić, co będzie twoim kręgiem zainteresowań. Ktoś pracuje, nie wiem, w przemyśle mleczarskim i w związku z tym chce się w tym specjalizować. Kogoś interesuje dietetyka sportowa, a kogoś innego właśnie na przykład Names mentioned – Anna Kopańczyk. Names mentioned – Anna Kopańczyk.

Names mentioned – Anna Kopańczyk Do zdrowia kobiety polegające właśnie na tym stereotypie udręczonej matki Polki, która musi przecierpieć taka pani uroda, bolesne miesiączki, no cóż, po pierwszym dziecku minie, prawda, itd., itd. To też są rzeczy, które się słyszy, które się w nas odkładają przez lata i że cierpienie bardzo uszlachetnia, nie bierz znieczulenia do porodu, no i chyba zwariowałaś niecesarskim cięciem, itd., itd., itd.

Chwała Bogu, no bo też starzejemy się na potęgę. Nasze społeczeństwo jest coraz starsze, tych dziewczyn, kobiet, które wchodzą w okres perimenopauzalny, które są już w tym okresie transformacji, jest po prostu coraz więcej. I to też warto pewnie mówić, że w ten okres wchodzą teraz już coraz młodsze roczniki, czyli milenialsi, milenialski, które są dosyć świadome tego, czego mogą chcieć, czego mogą oczekiwać. My już trochę się nauczyłyśmy żądać pewnych rzeczy, czy też mówić o nich głośno. Myślę, że to jest wielka, wielka jakaś taka zasługa. Names mentioned – Anna Kopańczyk.

I on się idealnie wpasował w to, że lekarz nie może nam pomóc, albo nas zbywa, albo lekceważy, albo w ogóle nie wie, jak nam pomóc. I wtedy wchodzimy na... A ponieważ interesujemy się menopauzą, więc... Names mentioned – Anna Kopańczyk. Taką reklamę butów dla kobiet menopauzalnych. Co? Jak wyglądają takie buty? Butów sportowych, że to jest w ogóle specjalna wrażliwość. Nawet się narracja marketingowa nawet zahaczyła o mikrobiom, więc no naprawdę spodziewam się.

Tak jak mówiła w Twoim odcinku Marta Niedźwiecka, spodziewam się rzeczywiście, że ten przykład specjalnej odmiany kóz, które będą służyły właśnie wyjątkowo kobietom menopauzalnym, nie jest taki zupełnie abstrakcyjny. Także ja dostaję bardzo, bardzo dużo ofert. Names mentioned – Anna Kopańczyk.

Tylko kilka procent kobiet z niej korzysta, więc rynek suplementów to jest coś, gdzie kobiety szukają pomocy. Tak, to jest rzeczywiście nieustająco przewijające się we wszystkich moich rozmowach i tutaj z koleżankami wątek, czyli ta hormonalna terapia menopauzalna, czy zastępczy, czy jak tam ją chcemy nazywać i lęk przed nią. Niesamowite jest to, co nam zrobiono tymi nieudanymi badaniami, tymi zafałszowanymi danymi, które wpłynęły na całe pokolenia kobiet, które nie dostały prawidłowej pomocy i starzały się w sposób Anna Kopańczyk.

Names mentioned – Anna Kopańczyk. Names mentioned – Anna Kopańczyk. Names mentioned – Anna Kopańczyk. Myślę, że super punkt wyjścia do tego, żeby się zacząć interesować swoim zdrowiem i swoją przyszłością. I to jest też taka książka, którą warto przeczytać przed wizytą u lekarza. Naprawdę znajdziecie tutaj dużo punktów do dyskusji i te wszystkie punkty do dyskusji są poparte badaniami, więc to nie jest tak, że... Hmm, ta rozmowa nie będzie trochę rozmową równego z równym.

Bardzo często Panie, które przychodzą do mnie na odchudzanie, mówią, a wie Pani, Anna Kopańczyk. Nie mamy pretensji do kobiety, nie wiem, 25-letniej, że nie wygląda tak, jak miała 12 lat, prawda? No to nie oczekujmy od siebie, że w wieku 50 lat nie będziemy wyglądać tak, jak miałyśmy 30. I w ogóle nie o to chodzi. Chodzi o to, że otyłość, czyli nadmierna ilość tkanki tłuszczowej, a z powodu między innymi menopauzy głównie w tej części środkowej, czyli w brzuchu, która otula nasze

Anna Kopańczyk. Nikt tam nie chodzi i nie biega maratonów, ani nie chodzi na siłownię i powiedziałabym, że styl odżywiania jest też daleki od tego, co jest promowane jako super najlepsze sposoby na utrzymanie szczupłej sylwetki i jest on bardzo różny, bo te strefy długowieczności są w bardzo różnych krajach. Natomiast co cechuje wszystkich tych ludzi?

Więc już samo to Pozwala moim zdaniem tą penopauzę trochę inaczej przeżywać pod względem właśnie sprawności i takiego ogólnego samopoczucia. Natomiast z kolei Azjatki i to też jest tutaj na Tajwanie dużo częściej cierpią na bóle stawów i mięśni. Jeśli chodzi o Tajwan, to Anna akurat tutaj kuruluje, ale moim zdaniem, znaczy nie tylko moim zdaniem, ale potwierdzają to również badania, ma na to wpływ klimat, jest wilgotno po prostu, więc to temu nie sprzyja. I dużo częściej cierpią na mgłę mózgową, także jakby w zamian za to, że nie mają uderzeń gorąca, mają coś innego, trudno wybrać co jest gorące.

Swoją drogą, ty dużo mówisz na przykład o borówkach, prawda? Borówki to, w ogóle owoce jagodowe to taki święty graal produktów spożywczych, co? Szczególnie dla mózgu, one mają, borówki mają, znaczy ciemne warzywa, ciemne owoce foletowe mają bardzo dużo antycyjanów, antocyjanów, których właściwością jest to, że potrafią przeniknąć barierę krew-mózg, czego nie potrafią na przykład zrobić leki właśnie na Alzheimera między innymi. Główny powód niepowodzenia tych leków i Names mentioned – Anna Kopańczyk. Names mentioned – Anna Kopańczyk.