Co kryje się w jajku?
Powinniśmy jeść jajka, czy ich unikać? Gdybyśmy wzięli jajko pod lupę, co w nim znajdziemy? Czy jajka rzeczywiście mają sobie tak dużo cholesterolu, czy to tylko mit? Gościem Krzysztofa Urbaniaka na antenie Radia RMF24 była dr Hanna Stolińska, dietetyk kliniczna.
Natomiast jajko ma sporo tego białka, ale nie najwięcej. Czyli ewentualnie tam możemy tym plasterkiem szynki trochę podrobić. Najlepiej drobiowej. Najlepiej drobiowej oczywiście, żeby było dietetycznie i zdrowo. Kto powinien przede wszystkim sięgać po jajka? Ciężko powiedzieć. Chyba nie ma jakichś takich specjalnych rekomendacji. Myślę, że to wybór dobry dla każdej osoby. Szczególnie osoby, które właśnie dbają o tą ilość białka, osoby starsze. Dzieci, właśnie osoby z chorobami układu nerwowego, Alzheimer, Parkinson, w ogóle ta demencja.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.