S02_#71 Co mózg „lubi” jeść

I teraz dlaczego? Dlatego, że zawierają między innymi magnez. A tego związku... Dzień dobry! Dzień dobry. A tego związku potrzebują nasze mitochondria. Potrzebują witamin z grupy B. Tutaj też mamy w ciemnozielonych warzywach. Mamy na przykład w awokado, w kaszy gryczanin, mamy na przykład w grzybach, w boczniakach, w płatkach drożdżowych nieaktywnych. Też jest dużo witamin z grupy B. No ale właśnie potrzebujemy tego magnezu. W ogóle magnez jest takim składnikiem mineralnym trochę niedocenianym. Ja sobie przejdę może na ścieżkę rowerową. O, tędy. Znaczy na chodnicze przy ścieżce rowerowej, żeby tutaj nie wmijać co chwila innych osób. Dobrze.

Urydyna też bierze udział w budowie... funkcjonalnej błony komórkowej, obok kwasów omega-3, przepraszam, obok kwasu DHA i też witamin z grupy B, więc jedzmy boczniaki, jedzmy boczniaki, najlepiej jakby tak za 2-3 razy w tygodniu sobie zjeść jakiegoś grzyba, to będzie w ogóle, to będzie idealnie, ale też właśnie tak jak wspomniałam, taka pieczarka, pieczarka brunatna też jest jak najbardziej ok. Słuchajcie, jest już 28 minut naszej rozmowy, myślę, że to już będziemy kończyć. Podsumowując, co lubi jeść mózg? Przede wszystkim mózg nie lubi się przejadać, bo nadmiar jedzenia to jest nadmiar wolnych rodników, a to nam uszkadza ten mózg, dlatego pamiętajcie, żeby się nie przejadać. Mózg lubi ciemnozielone warzywa liściaste, bo tam jest magnez, który wspomaga produkcję energii. Mózg lubi kolorowe warzywa i owoce, zwłaszcza truskawki, borówki, dlatego że tam są związki o działaniu przeciwzapalnym.