Pogadane: Mikołaj Milcke

Był to Stanisław Dygat, mąż Kaliny Jędrusik. I chciała się z tymi Pekińczykami pobawić, nie mając pojęcia z kim ma do czynienia i kto to jest. Tak trafiła do domu Stanisława Degata i Kaliny Jędrusik. Jakoś przy nich została do tego momentu, do tego stopnia, że zamieszkała z Kaliną po śmierci Stanisława, że była blisko nich. Kalina zmarła na jej rękach i Aleksandra Wierzbicka, pani Ola, jest jedyną spadkobieżnią Kaliny Jędrusik i właścicielką znaku towarowego Kalina Jędrusik. Więc to jest piękna historia, która pokaże też Kalinę z takiej domowej strony. Bo myśląc Kalina Jedrusik, co widzimy? Widzimy osobę wchodzącą do sklepu, kupującą szampana i mówiącą, że ja się w szampanie kąpię.

Ale te romanse, tych kochanków, to wszystko, to mamy przed oczami wypowiadając nazwisko Kaliny Jedrusik. A w tej książce pokażemy Kalinę Taką domową, taką z drugiej strony, taką prawdziwą, taką jaką Kalina rzeczywiście była, bez upiększania, bez pudrowania. Ta książka w ogóle rzuci zupełnie nowe światło na postać Kaliny Jędrusik. Takim smaczkiem absolutnym w tej książce będą listy Kaliny Jędrusik i Stanisława Dygata, które pani Ola mi udostępniła i do przeczytania i do opublikowania w tej książce. Będą wiesz prywatne fotografie Kaliny Jędrusik, których nigdy nikt nie widział. Takie właśnie domowe, nie z sesji, nie te takie upozowane, takie jaką Kalinę znamy i pamiętamy, tylko zupełnie prywatne, z domu, z kuchni, z ogródka, z różnych miejsc, będą przepisy Kaliny Jędrusik, bo Kalina Jędrusik świetnie gotowała i podejmowała rzeczywiście na kolacjach, na obiadach ciągle jakiś ludzi, ciągle coś przygotowywała.