Mentionsy
Szczyt Europy
Szczyt Europy
19.04.2025 07:00

Kuchenne rewelacje - wraz z Magdą Gessler szukamy polskich zagubionych smaków na unijnej liście certyfikatów

Wyjątkowo smakowity odcinek kulinarny. Co łączy polską wódkę, bryndzę podhalańską, truskawkę kaszubską, kołocz śląski, kabanosy, czy suskę sechlońską? W najnowszym odcinku podcastu "Szczyt Europy" mówimy o produktach, którym przyznano unijny certyfikat jakości, i o tych, które wciąż na unijną ochronę czekają. W Unii jest ich ponad 3,5 tysiąca. We Włoszech ponad 800, we Francji ponad 750, a w Hiszpanii prawie 400. O tym jak w tym zestawieniu wypada Polska i dlaczego tak słabo rozmawiamy z Magdą Gessler, która przy okazji zaprezentuje też swoje przepisy wielkanocne.

Unii Europejskiej unijną Unii Komisję Europejską Słowacja Magdą Gessler Beata Płomecka Japonią Maciej Sokołowski Baltona TVN24 Włochy Rady Europejskiej Belgią unijnego

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 4 wyniki dla "Słowacja"

Pamiętam, że śledziłam każdy etap, jak wniosek dotarł, jak Komisja Europejska wstępnie pozytywnie opiniowała, jak wysyłała do krajów członkowskich i okazało się, że Słowacja zaprotestowała.

Bo Słowacja uznała, że ma swój ostiepok i ona się nie zgadza, żeby oscypek miał unijną gwarancję jakości, czyli żeby był...

Są jeszcze produkty z gwarantowaną tradycyjną specjalnością i ja też pamiętam, jak Polska zabiegając o to, żeby otrzymały kabanosy gwarantowaną tradycyjną specjalność, stoczyła bój z kolei z Niemcami, potem dołączyli Austriacy, potem dołączyły Czechy i znowu Słowacja i długo nie mogły się zgodzić, długo nie chciały się zgodzić, żeby polskie kabanosy zostały produktem nazwanym.

Tu na liście znajdziemy między innymi piwo, znajdziemy też wypieki, znajdziemy między innymi cebulę, wszestarską cebulę, Słowacja, 25 produktów, jest na przykład też brynza tutaj, Węgry.

Ostatnie odcinki