Mentionsy

Szczyt Europy
Szczyt Europy
19.04.2025 07:00

Kuchenne rewelacje - wraz z Magdą Gessler szukamy polskich zagubionych smaków na unijnej liście certyfikatów

Wyjątkowo smakowity odcinek kulinarny. Co łączy polską wódkę, bryndzę podhalańską, truskawkę kaszubską, kołocz śląski, kabanosy, czy suskę sechlońską? W najnowszym odcinku podcastu "Szczyt Europy" mówimy o produktach, którym przyznano unijny certyfikat jakości, i o tych, które wciąż na unijną ochronę czekają. W Unii jest ich ponad 3,5 tysiąca. We Włoszech ponad 800, we Francji ponad 750, a w Hiszpanii prawie 400. O tym jak w tym zestawieniu wypada Polska i dlaczego tak słabo rozmawiamy z Magdą Gessler, która przy okazji zaprezentuje też swoje przepisy wielkanocne.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 2 wyniki dla "Japonią"

Też jeśli nasz regionalny produkt jest zarejestrowany i mamy podpisane odpowiednie umowy, a takie są na przykład z Japonią, z Chinami, to także w Japonii nie może pojawić się oscypek produkowany

I Japonia uznaje nasze nazwy, ale my też nie będziemy produkować sake czy też pasty miso, jeśli ona nie spełnia konkretnych warunków związanych właśnie z Japonią po prostu.