Mentionsy
Smaki z Plusem
Smaki z Plusem
10.04.2026 06:04

Jabłka nie tylko do szarlotki

W średniowiecznej Polsce robiono jabłeczniki, ale nie były zbyt popularne i tradycja nie przetrwała. Są jednak tacy, którzy próbują stworzyć ją na nowo, bo w kraju, który słynie z doskonałych jabłek, aż dziwne, że nie wykorzystujemy ich na wszystkie możliwe sposoby. W tych „Smakach z Plusem” Janek Tenderenda i Tadek Tenderenda – Cydr Dwaj Bracia, opowiedzą o poszukiwaniu starych odmian jabłoni, o współpracy z Ogrodem Botanicznym PAN w Powsinie, o tym, jak powstaje cydr na warszawskim Ursynowie i jak użyć go do gotowania.

Jasiek Boyken Tadek Tenderenda New World Cider PAN Agnieszki Morawskiej Powsinem Prodigiu Putinowi Rosja Ryszardem Rawskim Storiesem jabło ligola Muzeum Cydru

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 1 wynik dla "Muzeum Cydru"

Muzeum Cydru, które odprowadzi jeden ze starszych konkursów cydrowych i oni właśnie byli stamtąd.

Ostatnie odcinki