Mentionsy
Lubelskie Skarby
Lubelskie Skarby
11.12.2023 13:55

Smaki Roztocza

Wyjątkową część województwa lubelskiego stanowi Roztocze. Na popularności zyskuje na tym obszarze turystyka kulinarna. Dlatego też kolejny podcast poświęcony jest smakom Roztocza – regionalnym produktom i potrawom. Na Roztocze zaprasza w podcaście wicemarszałek Województwa Lubelskiego, a o roztoczańskiej kuchni – m.in. pstrągach, olejach, pirogach biłgorajskich i żurku po zamojsku – opowiada właściciel restauracji Manufaktura Kulinarna i Medno Sebastian Wawrzusiszyn oraz pracownicy Karczmy Zamojszczyzna – manager Iwona Waszak i szef kuchni Szymon Kulesza.

Żurek Iwona Waszak Medno Michał Mulawa Pieróg biłgorajski Piróg biłgorajski Rostocza Bartnicki Sebastian Wawrzynszyszyn Szymon Kulesza Wieprzowa Ministerstwa Kultury Żurek Rudru Żeniewskiej

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 2 wyniki dla "Piróg biłgorajski"

Padły takie terminy jak piróg biłgorajski czy pierogi po zamojsku.

Piróg biłgorajski pewnie w większości za pierwszym razem, jak pierwszy raz usłyszy nazwę piróg biłgorajski, to kojarzy się z pierogiem, a jednak z pierogiem ma niewiele wspólnego.

Ostatnie odcinki