Mentionsy
Kompendium żywienia na maraton i półmaraton - Zofia Piotrowicz
Zbliżają się jesienne starty, a jak wiadomo szykowaną miesiącami formę najłatwiej zniweczyć jednym złym żywieniowym posunięciem. Dlatego przygotowaliśmy dla Was kompendium żywienia okołostartowego do półmaratonu i maratonu, a do tego odcinka zaprosiłem dietetyczkę pracującą na co dzień z biegaczami i triathlonistami, autorkę bieganie.pl - Zofię Piotrowicz
- jak odżywiać się na trasie biegu aby wycisnąć z siebie maksa w dniu startu?
- co robić aby uniknąć kłopotów żołądkowych?
- ile płynów przyjmować i czy decydować się na wodę czy na izotonik?
- czy są lepsze i gorsze żele energetyczne?
Na rozmowę zaprasza Kuba Pawlak
Szukaj w treści odcinka
ile płynów przyjmować, czy decydować się w trakcie biegu na wodę, na izotonik, jak bilansować te kwestie nawodnienia oraz to, czy na rynku znajdują się lepsze i gorsze żele energetyczne, które ewentualnie dobierać i na co zwracać uwagę.
Najczęściej jest to w postaci żeli energetycznych czy izotoników, bo one też oczywiście oprócz tego, że nas nawadniają, mają węglowodany i taki jest ich cel.
To nie jest tak, że po pokonaniu na przykład godziny czy dwóch dopiero zaczynamy sięgać po żele czy po izotoniki, tylko zaczynamy już tutaj od początku.
Pierwszy, jeżeli robimy jakieś dłuższe wybiegania, wziąć te żele, izotoniki, posprawdzać jak to w trakcie takiego dłuższego biegu wygląda.
Oczywiście bardzo ważnym też jest sód, który w trakcie wysiłku powinien być przyjmowany, on jest w izotonikach.
to tutaj wiadomo, że najlepszym źródłem tych węglowodanów będą żele i izotoniki.
I na izotonikach.
Ja zawsze zalecam, żeby wszystkie żele raczej mieć przy sobie, a na punktach odżywczych korzystać z wody, izotoników, oczywiście w zależności od tego, jakie mamy możliwości.
Ile, jak na przykład przeliczyć wodę na izotoniki i w drugą stronę, czy to też w ogóle zależy od naszych po prostu preferencji, co mamy pić w trakcie?
na godzinę wysiłku czy maratońskiego, czy półmaratońskiego tych płynów i których powinniśmy przyjmować, bo czy będzie to tak, że gdy wybierzemy wodę, to na przykład będzie trzeba wypić jej litr czy półtora i to będzie odpowiednik, nie wiem, 3,4 litra izotoniku, czy jak na to patrzeć?
Ilość wypitego izotoniku w mililitrach równa się ilości wypitej wody.
Natomiast pijąc izotonik, oprócz nawadniania, uzupełniamy jeszcze węglowodany i zazwyczaj tam jest większa, powinna być większa zawartość sodu.
W zależności tutaj oczywiście, czy izotonik, czy woda.
Można ją rozważyć właśnie, jeżeli nie jesteśmy w stanie dostarczyć jej w odpowiednich ilościach w izotonikach, w żelach, aby suplementować dodatkowo po prostu kapsułki z sodem.
A mówiłaś o tym właśnie, że ten sód jest zawarty w izotonikach.
Ja chciałem jeszcze takie pytanie dodatkowe w kwestii właśnie tych izotoników, no bo swego czasu dosyć dużo mówiło się i zalecało o tym, żeby robić sobie własny izotonik.
jak wygląda rynek izotoników w Polsce, to znaczy, czy idąc sobie do przykładowej żabki w drodze na trening, możemy spotkać izotonik lepszy i gorszy i po czym poznać.
Zaczniemy od tego, kiedy ten izotonik, bo ja w sumie nie powiedziałam, że w trakcie maratonu czy po maratonu warto korzystać z izotoników.
Kiedy woda, kiedy izotonik, bo powinnam w sumie od tego zacząć.
Tutaj powinniśmy już skupić się na izotoniku.
Ja odradzam robienie własnych izotoników, chyba że chcemy nawadniać się tak po prostu w trakcie dnia.
Izotonik konkretnie ma nam dostarczyć odpowiedniej ilości wody, węglowodanów, sodu i on ma nam się dobrze wchłaniać.
Izotonik, bo teraz wyróżniamy trzy rodzaje płynów, hipotoniczne, izotoniczne i hipertoniczne.
Izotonik ma taką samą osmolalność, można powiedzieć, że to jest takie stężenie, jak nasze płyny ustrojowe.
I teraz tak, są pewne wytyczne co do izotoników.
a izotonik może tak plus minus 30, czyli od 270 do 330.
I teraz tak, bez problemu możemy w domu sobie zrobić taki izotonik, który będzie zawierał odpowiednią ilość węglowodanów i sodu.
Ja tak naprawdę też znam parę izotoników, gdzie producent podaje tą osmolalność, która wynosi.
Na przykład na etykiecie Enervitu, takiego z Enervitu izotoniku, tego do rozpuszczenia, tam na przykład producent podaje osmolalność.
Ja również zauważyłam, że bardzo dobrze, bo to są, tak, możemy oczywiście, jeżeli pójdziemy do żabki, czy jeżeli pójdziemy do jakiegoś sklepu, zazwyczaj kupimy izotonik taki gotowy w butelce.
Ale mamy też te izotoniki, które sobie po prostu możemy rozpuścić w wodzie, w bidonie, zrobić samodzielnie.
Teoretycznie jeżeli coś się nazywa izotonik, on powinien mieć tą osmolalność prawidłową.
Natomiast były badania wykonane, gdzie po prostu zrobiono testy takie laboratoryjne i ta osmolalność, mimo że producent nazwał to izotonikiem, ten napój, on tak naprawdę nie miał tych właściwości.
I tutaj tylko przestrzegam jeszcze przed jedną rzeczą, jeżeli robimy sobie samodzielnie taki izotonik, żebyśmy trzymali się tej receptury.
Ostatnie odcinki
-
Henryk Szost: Trening do maratonu dla zaawansow...
20.02.2026 17:00
-
Klaudia Bogusz: O Koronie Ziemi, bieganiu i pom...
17.02.2026 17:00
-
Henryk Szost: Trening do półmaratonu dla zaawan...
13.02.2026 17:06
-
Piotr Hercog: Obalamy mity o biegach górskich |...
10.02.2026 17:00
-
Artur Kozłowski: Jak biegać zimą? | Bank Wiedzy...
06.02.2026 17:00
-
Dominika Kłoda: Od mistrzostwa w tańcu do biegó...
03.02.2026 19:33
-
Artur Kozłowski: Jak zaplanować sezon biegowy? ...
30.01.2026 17:00
-
Patrycja Bereznowska: Pokonałam guzy piersi i p...
20.01.2026 17:23
-
Piotr Hercog: O pasji do biegów górskich | Kier...
16.01.2026 17:43
-
Energa Gdańsk Maraton rośnie w siłę! Monika Sło...
13.01.2026 17:00