#60 — MIĘSO
Kto je więcej mięsa: Francuzi czy Polacy? Co kryje się w paryskich bulionach? Czy wegetarianom dobrze się żyje w Paryżu? A także jak jeść kość i rzucić mięsem po francusku… Dzisiaj odcinek pełen mięcha!po parysku podcastmyśli · życie · okruszki— prosto z Paryża 🥐przy mikrofonie:Adam ChowańskiZuzanna CzołnowskaJacek Mulczyk-SkarżyńskiJesteśmy na Spotify, Apple Podcasts i YouTube.
Też faktem jest to, że lobby mięsne jest bardzo mocne i bardzo mocno zakorzenione. Szukając informacji na temat konsumpcji mięsa, to w ogóle wszedłem w jakieś takie strony, które wydawały się... Taki dark web po prostu. Nie, taki bloody web, bym powiedział właśnie, że taka krwista część internetu, gdzie były takie strony, widać, że były finansowane przez sektor mięsny i wędliniarski, Widać było, że taki niepokojący wzrost wegetarianizmu na przykład i nasza ekspertka odpowiada, no rzeczywiście, pomimo tego, że wzrasta spożycie mięsa, to tak czy siak mówi się, oni się boją, no pieniądze, co chodzi, że może ci wegetariani im jakoś tam zagrażają w biznesie, ale z drugiej strony sobie myślę, że wiesz, jak my nie jemy tych 85 kilo mięsa rocznie, no to ktoś je zjada.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Podcast zaczyna się, a uczestnicy omawiają swoje doświadczenia z wegetarianizmem.
Podróż do przeszłości, omówienie zmian w spożyciu mięsa w Polsce i Francji.
Statystyki spożycia mięsa w Polsce i Francji, omówienie kulturowych aspektów spożycia mięsa.
Wpływ rzeźnictwa na spożycie mięsa, porównanie Polski i Francji.
Badania na temat zdrowotnych aspektów spożycia mięsa i produktów odzwierzęcych.
Historia i obecne stan bulionów w Paryżu, ich rola w kuchni francuskiej.
Znaczenie mięsa w kulturze francuskiej, wulgaryzmy i język obcy.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Kto je więcej mięsa: Francuzi czy Polacy? Co kryje się w paryskich bulionach? Czy wegetarianom dobrze się żyje w Paryżu? A także jak jeść kość i rzucić mięsem po francusku… Dzisiaj odcinek pełen mięcha!
po parysku podcast
myśli · życie · okruszki
— prosto z Paryża 🥐
przy mikrofonie:
Adam Chowański
Zuzanna Czołnowska
Jacek Mulczyk-Skarżyński
Jesteśmy na Spotify, Apple Podcasts i YouTube.