#60 — MIĘSO
Kto je więcej mięsa: Francuzi czy Polacy? Co kryje się w paryskich bulionach? Czy wegetarianom dobrze się żyje w Paryżu? A także jak jeść kość i rzucić mięsem po francusku… Dzisiaj odcinek pełen mięcha!po parysku podcastmyśli · życie · okruszki— prosto z Paryża 🥐przy mikrofonie:Adam ChowańskiZuzanna CzołnowskaJacek Mulczyk-SkarżyńskiJesteśmy na Spotify, Apple Podcasts i YouTube.
Dziecię znaleźć jest bardziej dostępne, mam wrażenie. Tak. Tak, bardziej się sezonowo też ją je. Ale czy ktoś to w domu przyrządza? No kaczkę też Ci przyrządzą ludzie w domu. No tak, ale moja mama też przyrządza kaczkę, ale... Bo Wy to jesteście z Płocka, to to jest, wiesz... Ale rzeczywiście, jakby radycyjnie to miejsce jest bardziej zakorzenione w kulturze francuskiej. Ale nawet taka właśnie, taka zwykła kanapka francuska, jambon beurre, szynka z masłem. Klasyka gatunku. I po prostu jak nie wiadomo co zjeść, to się bierze jambon beurre i lecimy dalej z resztą dnia, nie? Nawet został on oznaczony takim wyróżnieniem prestiżowym magazynu Time Out. Jedna z knajp, Le Petit Vendome, dostała oznaczenie najlepszą kanapkę na świecie. Tam kolejki są.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Podcast zaczyna się, a uczestnicy omawiają swoje doświadczenia z wegetarianizmem.
Podróż do przeszłości, omówienie zmian w spożyciu mięsa w Polsce i Francji.
Statystyki spożycia mięsa w Polsce i Francji, omówienie kulturowych aspektów spożycia mięsa.
Wpływ rzeźnictwa na spożycie mięsa, porównanie Polski i Francji.
Badania na temat zdrowotnych aspektów spożycia mięsa i produktów odzwierzęcych.
Historia i obecne stan bulionów w Paryżu, ich rola w kuchni francuskiej.
Znaczenie mięsa w kulturze francuskiej, wulgaryzmy i język obcy.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Kto je więcej mięsa: Francuzi czy Polacy? Co kryje się w paryskich bulionach? Czy wegetarianom dobrze się żyje w Paryżu? A także jak jeść kość i rzucić mięsem po francusku… Dzisiaj odcinek pełen mięcha!
po parysku podcast
myśli · życie · okruszki
— prosto z Paryża 🥐
przy mikrofonie:
Adam Chowański
Zuzanna Czołnowska
Jacek Mulczyk-Skarżyński
Jesteśmy na Spotify, Apple Podcasts i YouTube.