W pogoni za kolacją
Podcast kulinarno-podróżniczy, którego bohaterami są restauracje tak ciekawe i smaczne, że warto dla nich spakować się w samochód lub samolot. Każdy odcinek poświęcamy jednemu miejscu. Prowadząca, znana krytyczka i dziennikarka kulinarna...
Ostatnie odcinki 19 wszystkich
Venissa
Kocham Wenecję i zawsze chętnie do niej wracam. Tym razem omijam most Rialto i Plac Świętego Marka, by wyruszyć na Mazzorbo, jedną z małych wysepek rozsianych po lagunie. Tu mieści się restaur...
Berlin: Od kolacji do śniadania
“Gdzie mam zjeść w Berlinie?“ - to jedno z pytań, które najczęściej mi zadajecie, na żywo, w rozmowach, czy w internetowych DM-ach. I nie ma się co dziwić - Berlin jest ekscytujący, kolorowy, dynam...
Coda, czyli kolacja na słodko
Zazwyczaj kolację kończymy deserem, ale tym razem deser, a właściwie kilkanaście deserów, zjemy na kolację. Czy desery muszą być słodkie? I czy można gotować na słodko bez cukru? Berlińska res...
Table - Bruno Verjus
W pierwszym odcinku czwartej serii „W pogoni za kolacją” Małgosia Minta zabiera nas w podróż do XII dzielnicy Paryża. Do stołu w restauracji „Table”, 10. w elitarnym rankingu „50 Best Restaurant 20...
Małgosia Minta o kulisach powstania trzeciego numeru Vogue Polska Travel - Vogue Polska Travel
W drugim odcinku podcastu Vogue Polska Travel Katarzyna Ciejka rozmawia z Małgosią Mintą - krytyczką kulinarną, dziennikarką kulinarną, fotografką kulinarną, podróżniczką, autorką książek- osobą to...
Kadeau
Dziś zabieram Was na jedną z najpiękniejszych wysp, jakie udało mi się odwiedzić. To miejsce, które zupełnie blisko i które warto uwzględnić wakacyjnym podróżniczym planie. Mowa o Bornholmie. A kol...
Kolacja w Bangkoku
Jest takie miasto, które właściwie jest jak państwo. Miasto, które nie dość, że nigdy nie zasypia, to odnoszę wrażenie, że jest zawsze głodne. Mowa o Bangkoku. Metropolii tętniącej życiem, pachnące...
Gaggan Anand
Jest wieczór, zapadł zmrok, ale nie oznacza to, że zrobiło się chłodniej. Wciąż jest trzydzieści kilka stopni. W Bangkoku po prostu zawsze jest ciepło i trzeba się z tym liczyć. Taksówka podwozi mn...
Etxebarri
Co powiecie na grilla? Choć grillowanie wydaje się prozaiczną czynnością, Etxebarri sprawi, że popatrzycie na ogrodowe barbecue zupełnie inaczej. Ta restauracja naprawdę przyprawia krytyków kulinar...
Z wizytą w Kraju Basków
Kraj Basków to region znajdujący się na północy Hiszpanii, tuż przy granicy z Francją. W opinii smakoszy uchodzi za prawdziwą Mekkę i miejsce na ziemi, które trzeba odwiedzić chociaż raz. Zapraszam...
Pepe in Grani
Jak daleko pojechalibyście na pizzę? Ja pojechałam do Caiazzo, do serca włoskiej Kampanii, gdzie urzęduje Franco Pepe, przez wielu uznawany za autora najlepszych pieczonych placków na świecie, któr...
KOL
Wyobrażasz sobie kuchnię meksykańską bez kremowego awokado, odświeżającego smaku limonki w margaricie i bez ostrych chili? W samym centrum Londynu, w budynku dawnego komisariatu, czeka miejsce w kl...
Hiša Franko
Miała zostać dyplomatką albo mistrzynią olimpijską w narciarstwie, ale los wywrócił zawiódł ją do kuchni rodzinnej restauracji. Dzisiaj Ana Roš uchodzi za jedną z najbardziej utalentowanych szefowy...
Central
Tu wszystko jest jak z kosmosu. Nazwy składników, ich kolory, tekstury. Jesz na niebiesko, na fuksjowo, jesz jadalne glinki, latające ziemniaki, piranie, kaczenice o kształcie pazurów wiedźmy. Tu w...
Aponiente
Łosoś, okoń morski, homar, langustynki… Zwykle to przychodzi na myśl, gdy mowa o owocach morza. Ale to jedynie namiastka tego, czym może karmić nas ocean – tak przynajmniej twierdzi Ángel León, twó...
Reale
Gdyby ktoś mi kiedyś powiedział, że najlepszego kalafiora zjem we Włoszech, to pewnie… bym uznała, że wypił za dużo prosecco. A jednak. Kalafior, który skradł moje serce. Ravioli z ricottą robione ...
Borago
Jesteśmy na drugim końcu świata, a tak naprawdę lądujemy po drugiej stronie lustra. Wszystko jest niby znajome, a jednak okazuje się czymś zupełnie innym. Pomidory lądują na stole w styczniu, jagod...
San Brite
Pierwszego dnia wiosny – przewrotnie – ruszamy do zimowej stolicy Włoch: Cortiny d’Ampezzo. To miasteczko z pocztówki, ale takie, w którym mieszczą się luksusowe hotele, butiki, eleganckie kawiarni...
Noma
Jeśli zaczynać, to z wysokiego C. Czyli od Kopenhagi. Dla wielu – najlepsza restauracja na świecie. Innowacyjna, wciąż przesuwająca granice tego, co wiemy o jedzeniu, nieustająca w eksplorowaniu sw...
Reklama w tym podcaście
Wykryte z transkrypcji i opisów odcinkówBrak wykrytych reklamodawców w tym roku.
Zaawansowane statystyki sponsorów
Provs 2022
Brak danych z poprzedniego roku do porównania.
Gdzie w odcinku pada reklama
Brak danych o czasie dla tego roku.
Kody promocyjne
Nie wykryto kodów promocyjnych.