Pepe in Grani
Jak daleko pojechalibyście na pizzę? Ja pojechałam do Caiazzo, do serca włoskiej Kampanii, gdzie urzęduje Franco Pepe, przez wielu uznawany za autora najlepszych pieczonych placków na świecie, który tchnął ducha w senne włoskie miasteczko. Na jego historię składają się rodzinne tradycje, kontynuacja rzemiosła, bunt i rewolucyjne podejście. Franco szuka najlepszych składników, wspiera lokalnych producentów, nie boi się „zepsuć” margherity oraz… podać gościom pizzy z ananasem.
Podróż do Caiazzo i opowieść o Franco Pepe, najlepszym pizzajolcie na świecie.
Opis nowatorskich kreacji Franco Pepe, takich jak Margarita z Baleata i pizza hawajska.
Pepe in Grani, menu degustacyjne, lokalnych producentów,Franco Pepe
Podsumowanie i opis wpływu Franco Pepe na lokalną społeczność oraz jego popularność.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
„Pepe in Grani, menu degustacyjne, lokalnych producentów,Franco Pepe"
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Jak daleko pojechalibyście na pizzę? Ja pojechałam do Caiazzo, do serca włoskiej Kampanii, gdzie urzęduje Franco Pepe, przez wielu uznawany za autora najlepszych pieczonych placków na świecie, który tchnął ducha w senne włoskie miasteczko. Na jego historię składają się rodzinne tradycje, kontynuacja rzemiosła, bunt i rewolucyjne podejście. Franco szuka najlepszych składników, wspiera lokalnych producentów, nie boi się „zepsuć” margherity oraz… podać gościom pizzy z ananasem.