Koński Ząb Taco

I teraz mi to przyniósł. Bernd, opowiedz nam coś o tym pięknym, małym jedzeniu, które dałeś mi. Tak, to jest koryt, który zmineralizowaliśmy w restauracji. To lokalnie zbierany, organiczny, polski koryt. Koryt został zrobiony na masę, na tortillę. I używamy jakiejś skoszkowej płaszczyzny, przypominasz mi nazwę? Mylert, Mylert gospodarstwa. Tak, naprawdę ładna, nowa skoszkowa płaszczyzna i naprawdę dobry czesek, który Paweł przynosi z Italii. Są to proste ingrediencie, trochę salsy, trochę zielonej i czerwonej salsy i trochę rachów.