Mentionsy Mentionsy
Herra On Air
Herra On Air

David Gaboriaud & nikalab – Z garnituru w fartuch

27.09.2026 ·1 godz 34 min · 7 rozdziałów

Przyjechał do Polski na dwa lata, został na osiemnaście. Miał dyplom szkoły biznesowej, etat w korporacji i plan, który prowadził raczej w stronę marketingu niż kuchni. Wystarczył jednak jeden wieczór z dwoma Włochami, kilkudziesięcioma gośćmi i jedzeniem, żeby wszystko zaczęło układać się inaczej. Dziś nie tylko gotuje - przypomina, że wokół stołu dzieją się rzeczy znacznie ważniejsze niż sam posiłek.Partnerem tego odcinka jest nikalab - marka suplementów diety premium.Sprawdź więcej na ⁠⁠http://nikalab.pl/herra⁠⁠Tam z kodem: HERRA otrzymasz 15% zniżki na pierwsze zamówienie.

0:55 · Motywacja do gotowania 1

Osoby, które są w tym otoczeniu, mówiąc, jeśli gotujesz, masz rodzinę w domu, bądź jesteś jeden plus jeden albo nawet jesteś jeden, bo jesteś tylko sam, to zrób tak, żeby tobie cieszyło, żeby mordeczka się uśmiechała, bo wiesz, że to jedzenie, które będziesz robił, to będzie karmiło ciebie I z tego powodu nie będziesz chory, budujesz sobie odporność, będziesz dbał o siebie, bo wiesz, że potrzebujesz tam białka, błonik, węglowodany. I jak zaczniesz troszeczkę się w tym interesować, nie chodzi o to, żebyś jutro kończył studia, żywienie, ale żeby troszeczkę się dowiedzieć. I naprawdę dzisiaj nie jest dość trudno. Naturalnie chyba tą falą teraz trochę upada, mówię fala covidowa, i wierza fala takiego właśnie well-being, longevity, anti-aging, te wszystkie hasło takie marketingowe, które teraz słyszymy.

27:06 · Program telewizyjny 2

Z garnituru w fartuch. I z tego powodu nie będziesz chory, budujesz sobie odporność, będziesz dbał o siebie, bo wiesz, że potrzebujesz tam białka, błonik, węglowodany. I jak zaczniesz troszeczkę się w tym interesować, nie chodzi o to, żebyś jutro kończył studia, żywienie, ale żeby troszeczkę się dowiedzieć. I naprawdę dzisiaj nie jest dość trudno. Kiedyś mogę rozumieć, trzeba było czytać książki, pójść do biblioteki, interesować się. Dzisiaj masz komórkę.

Jak jesteś aktywny, no to trochę zwiększaj ilości białka, ale pamiętaj o błonika, bo to jest ważne. Błonik jest dniu białko, nie? I to jest, jak zaczniesz trochę tak komunikować i pokazać, i zaczniesz chodzić na siłowni, albo po prostu uprawiać jakiś sport, nie chodzi, żeby jutro być pudzianem, tylko po prostu, żeby dbać o siebie. Inni to zobaczą. I słuchaj, ludzie mnie pytają, ale jak ty to robisz, żeby trzymać, żeby mieć to z sixpacka? Jak ty to robisz, że tego? Mówię, bo ja robię to od lat. To nie jest od wczoraj. Ale dobra, ale ja nie jestem taki, jak ty. Mówię, ale nie chodź, żebyś był taki, jak ja. Po prostu zrób tak, żebyś był, była, żeby tobie satysfakcję dało z gotowaniem, ze suplementacją, z ruchem. Zrób na miarę twojej możliwości i chęci.

68:18 · Zakupy i gotowanie 2

I ty czytasz na tych mediach społecznościowych, że białko jest ważne, ale nie czytasz, że błonik jest ultra ważny, że witaminy w pokarmu znajdziesz, bo jak najmniej przetworzony i tak dalej. Nie, ty widzisz tylko białko, więc idziesz i bierzesz te wszystkie skróty, batoniki i tak dalej. I nalewasz sobie to w organizmie, myśląc, że to ci nakarmi, a to ci nie nakarmi, nie? I to wszystko na skróty. Zamiast powiedzieć sobie, dobra, halo, ja potrzebuję 10 minut, żeby zjeść, 3 razy dziennie to jest 30 minut i potrzebuję, no dobra, jeśli rano robię sobie jeśnica, jakąś sałatkę na lęcz i jakieś na przykład jednogarkowe danie na ciepło na wieczór, no to wszystko to będzie półtora godzina no max, tak? Do dwóch.

Jak jesz, musiałbyś zjeść, nie wiem, 10 kilo pomidorów po to, żeby mieć tyle potasu i tak dalej, co było kiedyś z kilogram pomidorów. Nie wiem ile to jest dokładnie, ale tak mniej więcej strzelam. Więc nagle te firmy widzą interesu, żeby dostarczyć organizmowi tego, co nie możesz dostać przez pożywienie. Ale tutaj trochę się gryzie w język, bo Żeby nie... Żeby być dyplomatycznej. Chodzi o to, żeby nie nagle ludzie zaczęli tylko i wyłącznie konsumować suplementów, bo zresztą na każde opakowanie suplementów jest napisane... To nie jest zastępstwo. Dokładnie. Najpierw dieta, i to też Nikola to mówi, najpierw dieta, później suplementy. A mi się zdarza, że na przykład w ciągu dnia mam wystarczający podaż białka w jedzeniu, błonnik i tak dalej, więc nie stosuję nikalaba.

Pokazano wszystkie 5 dopasowań. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.