Danone: Rolnictwo regeneratywne & bioróżnorodność | ESG

Patrzymy na to, jaką mają wagę, ile zużywamy surowców naturalnych, czy też są podatne do recyklingu. I pytanie do Ciebie, jak firma Danone właśnie w tym zakresie, jakie działania podejmuje, aby uzyskiwać jak najlepsze efekty? Opakowania w przemyśle spożywczym mają kluczową rolę w dostarczaniu produktów w sposób bezpieczny, w sposób higieniczny, w sposób gwarantujący trwałość produktu. Biznesowo dobre opakowania to jest bardzo ważny aspekt. Teraz jest pytanie, Na jakie aspekty należy zwrócić uwagę mówiąc o dobrym opakowaniu? No i oczywiście mamy kwestie jakościowe, tak jak powiedziałam kluczowe w kontekście modelu biznesowego firmy, natomiast nie uciekamy od odpowiedzialności za opakowania i tutaj dwa aspekty myślę są ważne.

Po pierwsze zagospodarowanie odpadów opakowaniowych, czyli w jakim zakresie te opakowania nadają się do recyklingu, do ponownego przetworzenia. A z drugiej strony ślad węglowy generowany przez opakowania. I teraz jako firma podejmujemy działania na tych dwóch polach. Jeśli chodzi o pierwsze pole, to nasze działania skupiają się na trzech aspektach. W firmie mamy przyjęte wytyczne dotyczące zasad projektowania opakowań, czyli Design for Recyclability. Dla osób, które szukają takich wytycznych w Polsce, na pewno polecam opracowanie Polskiego Paktu Plastikowego, którego też jesteśmy częścią, gdzie kontrybuowaliśmy do tego, żeby takie zasady stworzyć.

No i wprowadzając nowe opakowanie, czy też nowy produkt z nowym opakowaniem, czy też dokonując pewnych zmian w naszym portfolio, zawsze oceniamy jaki jest wynik tej oceny Design for Recyclability i dążymy do tego, żeby te opakowania były w pełni do recyklingu. Co robimy w praktyce? Eliminujemy owijki, zmieniamy komponenty po to, żeby te opakowania w tak największym stopniu do recyklingu się nadawały, czy też na przykład obniżamy wagę opakowań. Po drugie, oprócz ekoprojektowania, pracujemy z partnerami, żeby zamykać obieg materiałów opakowaniowych. I chciałam podać dwa przykłady. Po pierwsze, wspólnie z firmami napojowymi działamy bardzo mocno w tej chwili nad systemem kaucyjnym.

Jak wiemy, ustawa została przyjęta Firmy wprowadzające wodę i napoje są zobowiązane do tego, żeby zbudować system odbioru i recyklingu opakowań, więc grą naszego wysiłku w tej chwili to praca z innymi firmami, żeby taki system zbudować. Jak sobie możecie wyobrazić, to jest duże wyzwanie w takim kraju, tak dużym jak Polska. Czy też pracujemy z recyklerami kubeczków po jogurtach i różne ciekawe innowacyjne metody recyklingu rozwijamy, to mogę za chwilę też rozwinąć ten wątek. I po trzecie oczywiście ograniczamy wykorzystanie pierwotnych tworzyw sztucznych poprzez albo wprowadzanie recyklatów, czyli opakowań np. z tworzywem z recyklingu, w przypadku butelek, żywiec, zdrój,

Więc to na pewno jest wartość. Natomiast to nie jest tak, że centrala prowadzi działania w Polsce. Bardzo duża odpowiedzialność jest na spółkach takich jak Danone, Żywiec Zdrój czy Nutricja tutaj w Polsce. My te cele czy te wytyczne, które dostajemy z centrali, Musimy przełożyć na lokalny kontekst. Naturalnie centrala tego kontekstu nie zna. Ogólny cel dotyczący recyklowalności opakowań, czyli do 2030 chcemy, żeby 100% naszych opakowań nadawało się do recyklingu, my w Polsce z partnerami przekładamy na lokalne inicjatywy. Może powiem dwa słowa o programie recyklingu kubeczków polistyrenowych, bo to była nasza inicjatywa. Dwa lata temu zrobiliśmy spotkanie dialogowe z różnymi aktorami w obszarze zarządzania odpadami opakowaniowymi.

Na to spotkanie dialogowe zaprosiliśmy dostawców opakowań, organizacji odzysku, recyklerów. Wspólnie zastanawialiśmy się, co możemy w Polsce zrobić, żeby podnieść poziom recyklingu naszych opakowań. Doszliśmy do wniosku, że chcemy skupić się na kubeczkach polistyrenowych, czyli kubeczkach, które kupujemy na co dzień, produkty takie jak danio, fantazja. Stwierdziliśmy, że tutaj chcemy podnieść poziom recyklingu i zaczęliśmy się zastanawiać, jak to możemy zrobić. Nawiązaliśmy współpracę z organizacją odzysku Rekopol, która pomogła nam nawiązać kontakt z sortowniami, bo barierą było wysortowanie kubeczków polistyrenowych, więc Rekopol w ramach naszego partnerstwa taką rolę pełnił i pełni.

Wspólnie z recyklerem, czyli firmą DP Recycling, uruchomiliśmy czy zrobiliśmy testy, pilotażowe testy nowej technologii przetwarzania kubeczków polistyrenowych, która została opracowana przez naszych naukowców z Politechniki Śląskiej. Te testy poszły bardzo dobrze, w tej chwili rozwijamy skalę, więc podaję ten przykład, żeby pokazać, że z jednej strony mamy kontekst, mamy cel, pełna recyklowalność opakowań, no ale pytanie, co to de facto oznacza, jakie mamy opakowanie, jak wygląda sieć sortowni, jak wygląda sortowanie opakowań. Co z technologiami, co z recyklingiem, czy ten materiał da się w kraju danym przetworzyć? Więc tutaj na te pytania to my musieliśmy odpowiedzieć, to my musieliśmy takie partnerstwo zbudować i to my je rozwijamy po to, żeby zrealizować cele, które sobie postawiliśmy.

ESG jest firmą, która chce być odpowiedzialna społecznie i w ramach naszej strategii dostarczamy różne rozwiązania, które są bardziej przyjazne dla środowiska. Mamy w naszym portfolio zarówno opakowania kartonowe, aseptyczne opakowania kartonowe, pałcze czy bag-in-boxy. Ale koncentrując się na przykładzie opakowań kartonowych, stworzyliśmy portfolio struktur opakowań, które nazwaliśmy SIG Terra. Terra od Ziemi, a więc chcemy chronić tę naszą planetę Ziemię, która rzeczywiście to portfolio gwarantuje obniżenie emisji dwutlenku węgla do atmosfery w trakcie całego cyklu życia produktu. I mamy tutaj wiele rozwiązań, na przykład zastępujemy polimery stworzone na bazie ropy naftowej, polimerami na bazie roślin, które pochodzą z oleju talowego, a więc również z drzew, czy też polimerami z recyklingu.

My będziemy za chwilę, pewnie jako Danone, ale myślę, że też inne firmy, zaczynać przygotowania do tego, żeby te cele w 2030 roku spełnić. No bo tego czasu to nie jest tak całkiem dużo. 2030 z perspektywy konieczności przemodelowania sposobu pakowania, to jest mało czasu de facto. Tak, ja jak najbardziej zgadzam się z tym. W tym podejściu Unii Europejskiej jest bardzo szereg ciekawych wytycznych. Między innymi to, co już wcześniej poruszyliśmy, że będziemy patrzeć też na sam skład opakowania. Ile procent będzie przydatne do recyklingu, jakie będą surowce, które są odnawialne, więc ciekawe lata przed nami, miesiące, bo wszyscy już pracujemy nad tym, ale tutaj konsument i planeta są na podium.