Carlsberg: System kaucyjny i ESG w praktyce

Dzień dobry Państwu. Witamy widzów spożywcza.tv, portalu hurdi.detal oraz agronomist.pl. To jest program ESG Leaders Insights, czyli rozmowy o zielonym biznesie. A naszymi gościnami i Państwa gościnami dzisiaj są dwie Panie. Agata Koppa, dyrektorka ds. ESG Incorporate Affairs oraz Teresa Aldea, kierowniczka ds. zrównoważonego rozwoju. Panie reprezentują Carlsberg Polska. Dzień dobry. A rozmowę poprowadzą Karolina Ustatek, SIG i Michał Siwek, BNP Paribas Bank Polsk. Jakie są główne filary strategii ESG Grupy Carlsberg i które z tych celów, czy to środowiskowe, czy governance'owe, czy społeczne, są realizowane przez Carlsberg Polska? Nasza strategia ESG wymyślona i zarządzona przez naszą centralę obliguje wszystkie kraje Carlsberga do realizacji takich sześciu strategicznych celów.

Oprócz tego typu dużych projektów, mamy również takie malutkie projekty, które są na przykład zgłaszane przez naszych pracowników. Dbamy o to, żeby nasi pracownicy byli dobrze wyedukowani, mieli tą świadomość, w jaki sposób ich praca przekłada się na wpływ na środowisko. I to oni dzięki swojej podstawie, swoim obserwacjom, swoim reakcjom umożliwiają nam dostrzeżenie, szybkie dostrzeżenie na przykład jakichś awarii, jakichś sytuacji, w których to zużycie gdzieś w jednym miejscu jest trochę większe niż powinno, żebyśmy mogli reagować i szybko jakieś błędy naprawiać. Więc zdecydowanie obszar zero marnowania wody to jest coś, czym możemy się pochwalić i inspirować innych do podobnych działań. Przepraszam, ja tu chciałam tylko podkreślić to, co powiedziała Teresa, że oczywiście możemy trochę czasu poświęcić na opowieści o dużych inwestycjach, jak myjka butelek,

Więc ja myślę, że ta skrupulatność z częstotliwością co do dnia robi tak spektakularne wyniki. Bo tutaj Teresa mówi o tych wynikach. Nie będziemy odnosić się do wyników konkurencji, które są naprawdę minimalnie różne. To nie jest tak, że jesteśmy my, później długo, długo nic i nasza konkurencja. Nie. To jest rząd wielkości, czyli wszyscy, cała branża staramy się, żeby ten KPI w postaci niemarnowania wody dowieźć. A spektakularność tego sukcesu polega na tym, że teraz miałam okazję rozmawiać z wieloma prowarnikami, którzy zaczynali swoją karierę, no powiedzmy 30 lat temu w branży i oni opowiadali, że Kiedy w podręcznikach piwowarstwa 30 lat temu to było napisane, że na wyuważenie jednego hektolitra piwa zużywa się coś między 10 a 12 hektolitrów wody.

I to jest naprawdę taki dla nas dobry punkt do mówienia o tym dzieleniu się dobrymi praktykami. To znaczy naprawdę nasza akcja testowania kierowców, szczególnie tirów, na wjeździe i wyjeździe z browaru, po pierwsze odbiła się dużym rachem, a po drugie naprawdę zgłosili się do nas inni z pytaniem, jak to zrobiliśmy, że to robimy. I skala tego projektu jest naprawdę ogromna, bo Teresa wspomniała o 32 złapanych kierowcach z dumą, to o tym będziemy mówić Właśnie z Polski Dróg, natomiast za tym trzeba powiedzieć głośno, wkryła się liczba 62 tysięcy przebadanych kierowców, bo trzy browary, dostawcy, cała logistyka dookoła browaru, to jest ogromna skala badań, no i temu trzeba było poświęcić i sprzęt, i człowieka, i czas tej osoby na potierni, to naprawdę