Mentionsy
Wszechnica FWW - Nauka
Wszechnica FWW - Nauka
25.12.2025 09:00

882. Nasz polski i tradycyjny karp – czy na pewno? / Bartosz Popczyński

Wykład Bartosza Popczyńskiego w ramach cyklu Spotkania z przyrodą [22 grudnia 2025 r.]Tuż przed Bożym Narodzeniem przypatrzymy się bliżej jednemu z ważniejszych symboli kulinarnych tych Świąt – karpiowi. Każdy z nas kojarzy tę rybę przede wszystkim z wigilijnego stołu, w grudniu znacząco rośnie na nią popyt, zaś media donoszą o kwotach, jakie trzeba wydać, aby nabyć karpia. Przez pozostałą część roku, karp zdecydowanie pozostaje w cieniu innych ryb, natomiast w grudniu chętnie go kupujemy, tłumacząc to tradycją. Od jak dawana są spożywane karpie w Polsce oraz kiedy narodziła się tradycja związana z karpiem? Na te i wiele więcej pytań znajdziemy odpowiedzi już podczas przedświątecznego wykładu. Serdecznie zapraszamy! Bartosz Popczyński - leśnik i edukator przyrodniczy, od kilku lat prowadzący wykłady dla Wszechnicy, pasjonat przyrody i jazdy na rowerze. Edukator Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej Lasów Miejskich - WarszawaPolecamy też inne wykłady Bartosza Popczyńskiego z cyklu Spotkania z przyrodą https://www.youtube.com/playlist?list=PL9_onnXnQgUR3X2rtXfPeIPnBtrSS_4oqJeśli chcesz wspierać Wszechnicę w dalszym tworzeniu treści, organizowaniu kolejnych #rozmówWszechnicy, możesz:1. Zostać Patronem Wszechnicy FWW w serwisie https://patronite.pl/wszechnicafwwPrzez portal Patronite możesz wesprzeć tworzenie cyklu #rozmowyWszechnicy nie tylko dobrym słowem, ale i finansowo. Będąc Patronką/Patronem wpłacasz regularne, comiesięczne kwoty na konto Wszechnicy, a my dzięki Twojemu wsparciu możemy dalej rozwijać naszą działalność. W ramach podziękowania mamy dla Was drobne nagrody.2. Możesz wspierać nas, robiąc zakupy za pomocą serwisu Fanimani.pl - https://tiny.pl/d9wz-p96Jeżeli robisz zakupy w internecie, możesz nas bezpłatnie wspierać. Z każdego Twojego zakupu średnio 2,5% jego wartości trafi do Wszechnicy, jeśli zaczniesz korzystać z serwisu FaniMani.pl Ty nic nie dopłacasz!3. Możesz przekazać nam darowiznę na cele statutowe tradycyjnym przelewemDarowizny dla Fundacji Wspomagania Wsi można przekazywać na konto nr:33 1600 1462 1808 7033 4000 0001Fundacja Wspomagania WsiZnajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historiahttps://anchor.fm/wszechnica-fww-naukahttps://wszechnica.org.pl/#przyroda #spotkaniazprzyrodą #karp #ryby #święta #kultura #dziedzictwokulturowe #potrawywigilijne #zwierzęta

PRL Bożego Jan III Sobieski Karpiem Boże Bożym Lucyny Ćwierczakiewiczowej Marię Gruszecką Minca Nishikigoi Olbricht Strumiński Olfa Gasza Piotr Skarga Stanisława Czernieckiego Witkowski

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 6 wyników dla "Bożego"

No te karpie, które są spożywane podczas Wigilii, podczas Świąt Bożego Narodzenia, to one są najczęściej karpiami trzyletnimi.

To niewątpliwie jest ten obrazek, który co prawda już teraz znikł z naszych domów, ale niegdyś był rzeczą popularną przed świętami Bożego Narodzenia.

No, że my generalnie karpia raczej nie jemy tak w ciągu roku i jest to, ta tradycja spożywania karpia jest tak mocno silnie zakorzeniona w naszym kraju, w Polakach, że jemy go praktycznie tylko na święta Bożego Narodzenia, a przez całą resztę roku właściwie nie, ale jemy go...

kiedy zbliża się okres Bożego Narodzenia, wtedy właśnie karp jest chętnie spożywany.

Dlaczego się ludzie tak wykłócają i dlaczego tak się dzieje, że myślę, że to nie jest kwestia tego, czy to jest obcy gatunek, czy rodzimy, czy jeszcze jakieś inne, tylko po prostu w ludziach jest coś takiego, że jest mimo tego, że te święta Bożego Narodzenia mają być tymi świętami pokoju, spokoju też, to jednak ludzie nie potrafią jakoś od tego odejść i nawet właśnie w takim

Życzę przede wszystkim wspaniałych Świąt Bożego Narodzenia.

Ostatnie odcinki